จากจุดเริ่มต้นด้วยการเป็นผู้ผลิตวัตถุดิบส่งให้กับแฟรนไชส์สเต็กชื่อดังในประเทศเป็นจำนวนมาก ทำให้มองเห็นถึงความต้องการของลูกค้า ซึ่งตลาดอาหารที่ซื้อง่าย ทานง่าย มีแนวโน้มที่จะเติบโตได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับประสบการณ์ที่ได้สะสมมายาวนานในเรื่องจัดการวัตถุดิบต่างๆ 

ทำให้มีแนวคิดที่พร้อมจะสร้างอาชีพให้กับคนไทยที่อยากมีรายได้จากการขายสเต็กได้สามารถเปิดร้านได้ง่าย ควบคุมต้นทุนได้ไม่ยาก กลายมาเป็นแฟรนไชส์ฮิปสเตอร์ สเต็ก ทางลัดของคนสนใจลงทุนเปิดร้านสเต็กที่ช่วยให้ทุกคนสามารถเริ่มต้นสร้างอาชีพเป็นของตัวเองได้ แม้คนที่สนใจลงทุนจะไม่เคยมีประสบการณ์ในเรื่องการทำธุรกิจขายอาหารมาก่อนก็ตาม