บะหมี่ถาดกระทะเล้ง ก่อตั้งมาแล้ว 2 ปีกว่า เปิดขายแฟรนไชส์มาแล้ว 1 ปี โดยมีความมุ่งสู่การเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีความโดดเด่นและแตกต่าง เป็นเอกลักษณ์ให้น่าจดจำ
พ.ศ. 2561 (ก่อตั้งมา 7 ปี)
พ.ศ. 2562 (ขายแฟรนไชส์มา 6 ปี)
เริ่มจากการที่เราเริ่มเบื่องานประจำที่กทม. เลยลาออกมาเปิดร้านขายข้าวแกง แถวย่านอโศก ขายดีมาก แต่มาติดอุปสรรคเรื่อง ข้อจำกัดเวลาในการขายน้อย คือสามารถขายได้แค่ช่วงเที่ยง และขายได้แค่วันธรรดา บวกกับค่าเช่า ที่สูงมาก เลยตัดสินใจที่จะไป เปิดร้านอาหารที่ จ.พะเยา แทนซึ่งเป็นบ้านแม่เราเอง และไม่ต้องเสียค่าเช่าให้ใคร แต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะขายอะไรดี เลยลองไปค้นดู รูปภาพอาหารเก่าๆในเฟสบุ๊ค ที่แฟนเคยทำให้ทานและถ่ายรูปเก็บเอาไว้ ซึ่งแฟนเป็นคนชอบทำอาหารและทำอาหารอร่อยมาก
โดยมาสดุด ที่รูป บะหมี่ที่ใส่เครื่องเยอะๆ ที่เคยทำให้เราทาน โดยพวกเครื่องนั้นเป็นของที่มีอยู่แล้วในตู้เย็นแล้วมาใส่รวมๆกัน ก็เลยมาปิ้งไอเดีย ที่อยากจะทำบะหมี่ที่ใส่เครื่องเยอะๆ ให้ลูกค้าทานบ้าง แต่พอใส่เครื่องเยอะก็ไม่สามารถใส่ชามได้ทั้งหมด ก็เลยมาลงตัวที่ใส่เป็นถาดเลยก็แล้วกัน ส่วนเมนูเล้งแซ่บ เล้งต้มยำต่างๆ ก็เนื่องจากที่เราเคยได้ชิมฝีมือแฟนทำพวกต้มยำให้เราทาน แล้วแซ่บมาก อร่อยมาก อร่อยกว่าร้านดังๆหลายๆเจ้าเสียอีก แล้วช่วงนั้นเมนูเล้งแซ่บ ที่กทม.กำลังมาแรง จึงมาลงตัวที่ เมนูเล้งแซ่บ ที่มีหลายน้ำ และใส่ภาชนะในกระทะหลายๆ Size เพื่อสร้างความแตกต่าง ให้กับแบรนด์ของเรา ส่วนเมนูอื่นๆก็ค่อยๆตามมาทีหลัง
สินค้าเป็นประเภทก๋วยเตี๋ยวที่ใส่ในภาชนะที่มีความแปลกและแตกต่างจากที่อื่น เช่น เมนูก๋วยเตี๋ยวใส่ในถาด ที่มีหลาย Size หลายขนาด เมนูเล้งใส่ในกระทะพร้อมเสริฟ ที่มีหลาย Size หลายขนาดเช่นเดียวกัน เมนูข้าวหน้าไก่ซอสพริกไทดำ กับข้าวหน้าหมูนุ่ม ทางร้านใช้ ตัวพิมพ์ข้าวที่เป็นรูปหัวใจ เพื่อสร้างความสวยงามในการจัดจาน และต้องการให้ลูกค้าสามารถถ่ายรูปคู่กับอาหารได้ทุกเมนูทุกจาน และเอารูปนั้น ไปลงในโซเชียล เพื่อเพิ่มการรับรู้มากยิ่งขึ้น
สาขา รายละเอียด สำนักงานใหญ่ 1 สาขา
แฟรนไชส์ซี่ 9 สาขา
รายละเอียดสาขา
สาขาพะเยา สาขาอุดรธานี สาขาร้อยเอ็ด สาขาสระบุรี สาขาระยอง สาขาอ่อนนุช 15 สาขาบางขุนเทียน ชายทะเล 7 สาขาอ.เมือง จ.ขอนแก่น สาขานครศรีธรรมราช (เร็วๆนี้) รวมสาขาทั้งหมด 10 สาขา
แฟรนไชส์บะหมี่ถาดกระทะเล้ง มี 2 Set A, B
Set. A ราคา 39,900 บาท
เดินทางมาเรียนกับเจ้าของแฟรนไชส์ได้โดยตรง สอนแบบPrivate สอนแบบตัวต่อตัว 1-2 วัน พร้อมผู้ติดตาม 3 ท่าน แถมฟรีเรียนออนไลน์
Set. B ราคา 49,900 บาท
ทางเราเดินทางไปสอนถึงสถานที่ขายจริง สอนแบบPrivate สอนตัวต่อตัว เรียนกี่ท่านก็ได้ สอน 1-2 วัน(ฟรี) แถมฟรีเรียนออนไลน์
เจ้าของ ควรเป็นผู้บริหารจัดการด้วยตัวเอง มีความอดทน พยายาม ไม่ย่อท้อ มีความใส่ใจในงาน รักในงานบริการ ต้องการความยั่งยืนในอาชีพและธุรกิจนี้ มีความมุ่งมั่นตั้งใจทำจริงเพื่อรักษาแบรนด์ ไม่ให้ชื่อเสียงเสียหาย
Set. A ราคา 29,900 บาท ฟรีอุปกรณ์การขาย 15 รายการ
ชามสังกะสี สีขาว 60 ใบ จานกลมขาว 24 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดเล็ก 12 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดกลาง 6 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดใหญ่ 3 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดใหญ่สุด 3 ใบ กระทะอลูมิเนียม ขนาดเล็ก 6 ใบ กระทะอลูมิเนียม ขนาดกลาง 3 ใบ เมนูแนะนำรายการอาหารเคลือบ 8 แผ่น ป้ายเมนูติดผนังไวนิล 1 ผืน ผ้ากันเปื้อน 3 ตัว เหยือกน้ำแบบมีตัวเลข 1 ใบ กระบวยตักน้ำซุป 1 อัน แก้วชงหมูนุ่ม ชงน้ำต้มยำโบราณ 2 ใบ อุปกรณ์ในการตวงต่างๆ 6 ชิ้น Set. B ราคา 39,900 บาท ฟรีอุปกรณ์การขาย 18 รายการ
ชามสังกะสี สีขาว 72 ใบ จานกลมขาว 24 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดเล็ก 24 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดกลาง 12 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดใหญ่ 4 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดใหญ่สุด 4 ใบ กระทะอลูมิเนียม ขนาดเล็ก 10 ใบ กระทะอลูมิเนียม ขนาดกลาง 3 ใบ เมนูแนะนำรายการอาหารเคลือบ 10 แผ่น ป้ายเมนูติดผนังไวนิล 1 ผืน ผ้ากันเปื้อน 4 ตัว เหยือกน้ำแบบมีตัวเลข 1 ใบ กระบวยตักน้ำซุป 1 อัน แก้วชงหมูนุ่ม ชงน้ำต้มยำโบราณ 2 ใบ อุปกรณ์ในการตวงต่างๆ 6 ชิ้น ถ้วยแบ่ง 60 ใบ ถ้วยน้ำซุป 48 ใบ อุปกรณ์ในการขายต่างๆเพิ่มเติม 5 ชิ้น Set. C ราคา 49,900 บาท ฟรีอุปกรณ์การขาย 20 รายการ
ชามสังกะสี สีขาว 84 ใบ จานกลมขาว 24 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดเล็ก 24 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดกลาง 12 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดใหญ่ 5 ใบ ถาดใส่บะหมี่อลูมิเนียม ขนาดใหญ่สุด 5 ใบ กระทะอลูมิเนียม ขนาดเล็ก 12 ใบ กระทะอลูมิเนียม ขนาดกลาง 3 ใบ เมนูแนะนำรายการอาหารเคลือบ 12 แผ่น ป้ายเมนูติดผนังไวนิล 1 ผืน ผ้ากันเปื้อน 5 ตัว เหยือกน้ำแบบมีตัวเลข 2 ใบ กระบวยตักน้ำซุป 2 อัน แก้วชงหมูนุ่ม และอุปกรณ์ในการตวง 10 ชิ้น ทัพพีตักเล้ง 10 อัน ถ้วยแบ่ง 60 ใบ ถ้วยน้ำซุป 60 ใบ ที่คีบบะหมี่ 10 อัน หม้อด้ามปรุงเล้ง 2 ใบ หม้อด้ามสำหรับลวกบะหมี่ 3 ใบ จุดเด่นคือ สินค้าที่มีความแปลกและแตกต่างเมื่อเทียบกับร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไป โดยเฉพาะภาชนะที่ใส่อาหารมีหลายขนาด หลายไซส์ เช่น บะหมี่ที่ใส่ในถาดพร้อมเสริฟ เริ่มตั้งแต่Size S M L XL XXL และเล้งที่ใส่ในกระทะพร้อมเสริฟ เริ่มตั้งแต่Size S M L XL พร้อมกับรสชาติอาหารที่ถูกปาก ในราคาที่เหมาะสม
ผลตอบแทน กำไร 60% ของวัตถุดิบ ไม่รวมค่าจ้างพนง.และค่าเช่าสถานที่
รายได้เฉลี่ยต่อคน 100-150 บาท ค่าเฉลี่ยในการใช้บริการประมาณ 100 คน/วัน
ข้อมูล รายละเอียด ชื่อบริษัท บริษัท บะหมี่ถาดกระทะเล้ง จำกัด ชื่อผู้บริหาร คุณวัฒนา เพ็ญพรเลิศชัย ชื่อผู้ติดต่อ คุณวัฒนา เพ็ญพรเลิศชัย ที่อยู่ 526/2 ซ.8 ม.14 ต.บ้านต๋อม อ.เมือง จ.พะเยา 56000
มือถือ อีเมล์
ข้อมูล ณ วันที่ 16 พฤษภาคม 2567
รายชื่อผู้สนใจแฟรนไชส์ บะหมี่ถาดกระทะเล้ง ลำดับ ชื่อ-สกุล โทร E-mail
1.
ณรงค์xxx
06191xxx
rongtxxx
2.
เจxxx
09718xxx
jayplxxx
3.
นายปราบศักxxx
09069xxx
prapsxxx
4.
ศรัณย์ หวัxxx
08709xxx
thekexxx
5.
ภูวรินทร์ xxx
09955xxx
puwarxxx
กระทะเหล็ก 
นาด้า 
1,407 
