“ซูเปอร์สเต็กส์” แฟรนไชส์สตรีทฟู้ด ขายดี สร้างอาชีพให้คนไทย กำไรกว่า 50%
 

ประเมินภาพรวมธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในปี 2568 มีมูลค่าตลาดอยู่ที่ 646,000 ล้านบาท เติบโต 2.8% จากปี 2567 และถ้าวิเคราะห์เฉพาะในส่วนของ Street Food พบว่าจะมีอัตราการเติบโต 3.0% จากปี 2567 ซึ่งการเติบโตของร้านอาหารแต่ละรูปแบบมีปัจจัยเฉพาะที่ต่างกัน เหตุผลน่าสนใจที่มองว่าทำไม Street Food ถึงน่าลงทุนคือ

อย่างไรก็ดีแม้ว่า Street Food จะยังมีอัตราการเติบโตต่อเนื่องแต่การลงทุนก็ไม่ได้การันตีว่าทุกคนจะประสบความสำเร็จ เคล็ดลับสำคัญคือการเลือกลงทุนให้ถูกต้อง มีระบบบริหารจัดการที่ดี มีสูตรอาหาร / เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ ยิ่งถ้าได้ลงทุนกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว จะช่วยเพิ่มโอกาสให้เติบโตในธุรกิจนี้ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
 

 

ซึ่ง “ซูเปอร์สเต็กส์” ถือเป็นอีกหนึ่งแฟรนไชส์ร้านสเต็กที่พร้อมสร้างอาชีพให้กับคนไทยได้แท้จริง ชูจุดเด่นเป็น “ More Steak More Delicious” คือสเต็กที่เป็นมากกว่าความอร่อย เพราะเข้าใจในความต้องการของคนที่อยากสร้างอาชีพ อยากมีรายได้ แต่ติดปัญหาเรื่องเงินทุน หรือไม่มีประสบการณ์ โดยจุดเด่นของซูเปอร์สเต็กส์ที่น่าสนใจคือ

ขายง่าย! ขายดี! เปิดได้ทุกทำเลทั่วประเทศ
 

เชื่อว่าคนส่วนใหญ่ในยุคนี้มีรายได้ที่ไม่พอรายจ่าย วิธีที่ดีที่สุดคือต้องหาเงินเพิ่มแต่จะลงทุนมากก็ติดปัญหาว่าไม่มีเงิน ดังนั้น ซูเปอร์สเต็กส์จึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสม ที่สำคัญคนลงทุนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ ทางแฟรนไชส์มีสเต็กที่ปรุงสำเร็จรูปพร้อมให้ใช้งานได้ทันที สะดวกและรวดเร็ว อีกทั้งยังตัดปัญหาในเรื่องของเวลาที่ต้องไปจ่ายตลาดหาซื้อวัตถุดิบด้วยตัวเอง ทำให้มีเวลาในการเตรียมร้านมากขึ้น

 

ยังไม่นับรวมเรื่องของการสร้างแบรนด์ที่หากเราลงทุนเอง ต้องเริ่มจากการทำให้ลูกค้ารู้จัก ทำให้ร้านมีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับ แต่การลงทุนกับซูเปอร์สเต็กสามารถสร้างอาชีพได้ทันที เพราะเป็นแบรนด์ที่คนรู้จักมานานกว่า 30 ปี ลูกค้ามั่นใจในคุณภาพรสชาติอาหาร เปิดร้านที่ไหนก็ขายดีแบบไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ ทำเลที่เหมาะสมกับการเปิดร้านคือย่านชุมชน ใกล้โรงเรียน โรงงาน สถานศึกษา หรือบางคนจะเปิดขายแบบเดลิเวอรี่ไม่ต้องมีหน้าร้านใช้พื้นที่บ้านของตัวเองไม่ต้องลงทุนเพิ่ม ไม่ต้องเสียค่าเช่า ก็สามารถสร้างรายได้ที่ดีเช่นกัน

 

ลงทุนกับ “ซูเปอร์สเต็กส์” รายได้ดีแค่ไหน
 

ซูเปอร์สเต็กส์การลงทุนให้เลือก 4 รูปแบบคือ

ทุกแพ็กเกจจะได้รับอุปกรณ์ + วัตถุดิบ (ตามแพ็กเกจที่เลือก) พร้อมการฝึกอบรม + การสอนสูตร สอนเทคนิคการขาย มีทีมงานในการวิเคราะห์ทำเล ให้คำแนะนำก่อนเปิดร้าน 

ถ้าวิเคราะห์ในเรื่องของรายได้ สมมุมติเราลงทุน 9,000 บาท เปิดร้านริมทางมีโต๊ะรับลูกค้าได้ 2-3 โต๊ะ ต้นทุนวัตถุดิบ (เนื้อหมู , ไก่ , ผัก , มันฝรั่ง) ประมาณ 30 – 35% จากยอดขาย  ต้นทุนค่าน้ำค่าไฟประมาณ 10-15 % จากยอดขาย ค่าอุปกรณ์และจิปาถะประมาณ 5 – 10 % จากยอดขาย
 

ภาพจาก แฟรนไชส์ซูเปอร์สเต็กส์ 

 

สมมุติต่อวันรับลูกค้าได้ 50 คนยอดค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคน 150 บาท รายได้ต่อวันประมาณ 7,500 บาท หักต้นทุนต่างๆ ก็ถือว่ามีกำไรได้ค่อนข้างมาก ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับกลยุทธ์ในการขาย ไอเดียด้านการตลาด การรักษาคุณภาพมาตรฐานสินค้า รวมถึงการให้บริการที่ดีกับลูกค้าด้วย 

แต่โดยภาพรวมหากเปิดร้านในทำเลที่คนพลุกพล่านกำไรเฉลี่ยต่อเดือนมากกว่าคนที่ทำงานประจำอย่างน้อยๆน่าจะมีกำไรไม่ต่ำกว่า 20,000 – 30,000 บาท เหมาะสมกับคนที่อยากมีรายได้เพิ่ม คนที่มีงานประจำอาจหาคนช่วยเปิดร้านก็จะทำให้มีรายได้เพิ่ม 2 ทาง สร้างสภาพคล่องการเงินให้กับครอบครัวได้อย่างดี

 

อย่างไรก็ดีการวิเคราะห์ตัวเลขดังกล่าวเป็นตัวเลขเบื้องต้นที่อาจจะมีอีกหลายปัจจัยมาเกี่ยวข้องแต่เหนือสิ่งอื่นใดการลงทุนกับซูเปอร์สเต็กส์ช่วยประหยัดเวลาให้เราได้มาก ไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ ไม่ต้องคิดสูตรเอง ไม่ต้องสร้างฐานลูกค้าใหม่ เป็นการเริ่มธุรกิจที่ต่อยอดสู่ความสำเร็จได้ทันที ถือเป็นแฟรนไชส์ลงทุนน้อย คืนทุนไว ยิ่งขยันยิ่งขายดี ถ้ามีไอเดียการตลาดที่ดีก็ยิ่งทำให้ขายดีมากขึ้นด้วย