“โชคดีติ่มซำ” แฟรนไชส์พร้อมเสิร์ฟ 24 ชม.
ถึงแม้ในปัจจุบันธุรกิจอาหารฟาสต์ฟู้ดของซีกโลกตะวันตก ในไทยมีการเติบโตเพิ่มขึ้นสูง แต่ธุรกิจอาหารอย่างหนึ่งที่อาจเรียกได้ว่าเป็นฟาสต์ฟูดแบบ ตะวันออกของจีนก็ยังไม่จางหายจากบ้านเรา และยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ธุรกิจดังกล่าว คือ “ติ่มซำ” นั่นเอง
ธุรกิจติ่มซำแห่ง หนึ่งที่กำลังมาแรงและขยายสาขาอย่างต่อเนื่องของ “ธีรภพ ศิรประภาธรรม” กรรมการผู้จัดการ บริษัท โชคดี อินเตอร์ฟู้ด จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้าน “โชคดีติ่มซำ” ได้กล่าวถึงจุดที่ทำให้อาหารติ่มซำของโชคดีติ่มซำมีความแตกต่าง จากร้านติ่มซำและภัตตาคารอาหารจีนอื่นๆ ตรงที่กระบวนการผลิตติ่มซำนั้น มีการนึ่งติ่มซำสดๆ เอาไว้เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกกันได้จากชั้นโชว์เลย จากนั้นพนักงานจะนำไปนึ่งเพื่อให้ลูกค้าได้ทานติ่มซำกันอย่างสด ใหม่ และทางด้านนโยบายทางด้านการตลาดนั้น ได้มีการทำตลาดเพิ่มเติมด้วยบริการเปิดขายตลอด 24 ชม.โดยสาขาแรกอยู่ตรงบริเวณถนนบรรทัดทอง และกำลังขยายให้ทุกสาขาพร้อมเปิด 24 ชม.ต่อไป
โดยในขณะนี้ ร้านโชคดีติ่มซำมีทั้งหมด 10 สาขาแล้ว ได้แก่ สาขาบรรทัดทอง เซนต์หลุยส์ ซอย 3 เอกมัย ซอย 4 วรจักร แจ้งวัฒนะ ตลาดไท และจะเปิดเร็วๆ นี้ที่ซอยอารีย์
ด้านกลุ่มลูกค้าประจำของร้าน “โชคดีติ่มซำ” จะมีทั้งกลุ่มวัยรุ่นและคนทำงาน โดยในแต่ละสาขานั้นจะมีทั้งกลุ่มเป้าหมายหรือรูปแบบของการบริหารงาน ที่แตกต่างกันออกไป แต่ถึงอย่างไรสิ่งสำคัญที่ ธีรภพ ใช้เป็นกลยุทธ์ในการบริหารตลาดก็คือ การอาศัยจุดเด่นของตัวสินค้าที่มีรสชาติดี มีการรักษาคุณภาพและการบริการให้ดีที่สุดเสมอ นอกจากนั้นยังมีทำใบปลิวแจกลูกค้าอย่างต่อเนื่องอีกด้วย
และในส่วนเรื่องร้านสาขานั้น ร้านที่เป็นสาขาแฟรนไชส์ของบริษัท ทางบริษัทได้มีการบริการรถขนส่งวัตถุดิบแบบกึ่งสำเร็จรูปโดยมีการจัดส่งให้ถึงที่ นอกจากนี้ ทางร้านได้มีการวางแผนดูแลเรื่องความสะอาดปลอดภัยในการบริโภคด้วย โดยจะทำโครงการ ENPและ FSG ต่อไป
ในส่วนของการลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ของ “โชคดีติ่มซำ” ค่าแฟรนไชส์จะอยู่ ที่ 655,000 บาท และงบลงทุนอุปกรณ์ต่างๆ ในร้านอีก 1 ล้านบาท รวมถึงเงินทุนหมุนเวียนอีกประมาณ 350,000 บาท
ซึ่งบุคคลที่สนใจจะมาเข้าร่วมในธุรกิจแฟรนไชส์ โชคดีติ่มซำ นั้น ธีรภพจะมีการพิจารณาเป็นรายๆ ไป เพราะเป้าหมายในการขยายการลงทุนของร้านโชคดีติ่มซำ คือ การทำให้ร้านโชคดีติ่มซำกลายเป็นแบรนด์ในใจของผู้บริโภค ด้วยเหตุนี้จึงอยากได้ผู้ที่มีความพร้อมและมีประสิทธิภาพในเรื่องของการลงทุน มีเวลาให้กับกิจการและมีใจรักงานด้านการขายและบริการ ส่วนทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมนั้นควรจะอยู่ใกล้ชุมชนและใกล้สถานศึกษา
สนใจแฟรนไชส์ ติดต่อได้ที่ โทร.0-2215-5263
17 มิถุนายน 2551 
156,528
