ภาพจาก  http://goo.gl/TsWtKI 

ถ้าพูดถึงแฟรนไชส์เบเกอรี่อาจจะไม่แปลกสักเท่าไหร่เพราะในบ้านเราเองก็มีแฟรนไชส์ที่ว่านี้ให้เห็นกันทั่วไป แต่ว่ากันว่าคำว่าธุรกิจที่ดีไม่ได้หมายถึงจะต้องแปลกและแตกต่างไปจากที่มี แค่นำสิ่งที่มีทั่วไปมาพัฒนาให้ดียิ่งกว่าแม้จะเป็นสินค้าที่เหมือนกันก็ทำให้เป็นสุดยอดแฟรนไชส์ขายดีได้เช่นกัน

 

www.ThaiFranchiseCenter.com มีข้อมูลแฟรนไชส์น่าสนใจจากออสเตรเลีย เป็นแฟรนไชส์ที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับเบเกอรี่แต่มีความโดดเด่นถึงขนาดที่เรียกว่าเป็นร้านยอดฮิตในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์รวมถึงโด่งดังไปไกลถึงบางส่วนของปาปัวนิวกีนีด้วย

นี่คือแฟรนไชส์ที่มีอายุเก่าแก่แต่แฝงความทันสมัยในรูปลักษณ์ของเบเกอรี่เรียกว่าคลาสสิคถึงขนาดขยายแฟรนไชส์ได้มากกว่า 100 ร้านในเวลาเพียงไม่ถึงปีเท่านั้น

 

Brumby เป็นหนึ่งในแฟรนไชส์เบเกอรี่ที่โดดเด่นของออสเตรเลีย มีประวัติการก่อตั้งที่ยาวนานเริ่มตั้งแต่ปี 1975  ได้ชื่อว่าเป็นแบรนด์ที่มีความน่าเชื่อถือและมีความเชี่ยวชาญด้านการอบขนมปังได้อย่างหลากหลาย

ปัจจุบันสามารถขยายสาขาแฟรนไชส์ไปได้มากกว่า 250 แห่งทั่วออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และปาปัวนิวกีนี  ยอดขายเบเกอรี่โดยรวมของทุกสาขาในแต่ละปีมีตัวเลขสูงถึง 10,500,000 ชิ้น และมีแนวโน้มว่าจะขยายยอดขายได้มากขึ้นรวมถึงจำนวนสาขาแฟรนไชส์ที่เริ่มกระจายไปสู่ประเทศในแถบยุโรปมากขึ้นด้วย

 

สินค้าของ Brumby มีหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นทาร์ตรสชาติต่างๆ  เค้กหลากหลายรสชาติ  ขนมอบพาย   แซนด์วิช นอกจากนี้ยังมีการคิดค้นเมนูใหม่ๆออกมาสู่ตลาดอย่างสม่ำเสมอรวมถึงเบเกอรี่ที่ใช้ในงานเทศกาลหรือประจำฤดูกาลต่างๆ ซึ่งทุกรสชาติมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับรู้รสชาติที่แปลกใหม่ผ่านสินค้าของ Brumby อย่างไม่มีคำว่าเบื่อ

 

ภาพจาก  http://goo.gl/TsWtKI

หลายคนคงสงสัยว่าในเมื่อแฟรนไชส์เบเกอรี่มีนับไม่ถ้วนแล้วจุดดีอะไรของ Brumby ที่บอกให้เรารู้ว่าการเลือกแฟรนไชส์นี้จะไม่มีคำว่าผิดหวัง เริ่มจาก Brumby เป็นเบเกอรี่สูตรโบราณที่มีประวัติยาวนานมาก ขั้นตอนการทำเรียกว่าหลายเมนูคือต้นตำหรับที่ทำให้เบเกอรี่เจ้าอื่นๆ ต้องอยากทำตาม

 

แม้จะโดดเด่นในความเป็นผู้นำแต่สิ่งที่ทำให้  Brumby ไม่ตกยุคคือการตลาดที่ก้าวทันโลกตลอดเวลา ทุกเมนูคือการวิเคราะห์ความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาทำให้คิดเมนูใหม่ๆ ที่สอดคล้องความต้องการได้อย่างทันท่วงที นอกจากนี้การประชาสัมพันธ์และสร้างการรับรู้ในวงกว้างก็ทำให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น

 

ภาพจาก  http://goo.gl/TsWtKI 

การลงทุนเบื้องต้นสำหรับร้านค้าใหม่เริ่มตั้งแต่  360,000 – 480,000 US Dollar (ประมาณ 10 ล้าน บาท ตามอัตราแลกเปลี่ยน 1US=35.2179 ณ วันที่ 20 กรกฏาคม 2559) ซึ่งค่าแฟรนไชส์ในการเริ่มต้นนี้ระดับการลงทุนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของสถานที่ที่ต้องการและเงื่อนไขเพิ่มเติม ซึ่งสามารถพูดคุยรายละเอียดและกำหนดขนาดสถานที่ตามความเหมาะสมของตัวเองได้

การสนับสนุนการลงทุนของ Brumby ที่ทำให้ผู้ลงทุนประสบความสำเร็จได้เร็วขึ้น

 

ภาพจาก  http://goo.gl/LaVCMQ

แม้จะเป็นตัวเลขการลงทุนที่ค่อนข้างสูงแต่สิ่งที่มั่นใจและทำให้แฟรนไชส์นี้ขยายตัวได้มากกว่า 250 สาขาคือยอดขายของแต่ละสาขานั้นถ้าอยู่ในทำเลที่เหมาะสมมีการตลาดที่ดี ชื่อของ Brumby ที่การันตีได้ถึงความอร่อย สร้างรายได้ในแต่ละวันไม่ต่ำกว่า 5,000 US Dollar เลยทีเดียว

 

2.มีการกำหนดราคาสินค้าที่แน่นอนรวมถึงมีบริการแคตตาล็อคสั่งซื้อได้อีกด้วย
 

เป็นบริการเสริมที่น่าสนใจซึ่งแฟรนไชส์ต่างประเทศส่วนมากใช้วิธีนี้กับการสั่งสินค้าผ่านแคตตาล็อคเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายของผู้บริโภคและทำให้แฟรนไชส์เองเข้าถึงกลุ่มคนได้มากขึ้นด้วย กับราคาการขายที่แน่นอนผ่านแคตตาล็อคทำให้คำนวณรายได้ที่จะตามมาได้อย่างแม่นยำมากขึ้น

 

3.มีการฝึกอบรมและให้การสนับสนุนวิธีการขายอย่างดีที่สุด
 

ก่อนที่จะเปิดเป็นแฟรนไชส์ได้ Brumby จะต้องให้การอบรมและสอนเทคนิคสำคัญต่างๆ มากมายเรียกว่าเป็นการเรียนแบบเต็มรูปแบบที่ผู้ซื้อแฟรนไชส์ต้องเข้าใจขั้นตอนทุกอย่างราวกับเป็นผู้ให้กำเนิดแฟรนไชส์นี้ขึ้นมาเอง ซึ่งการพัฒนาและอบรมนี้ต้องใช้เวลาไม่ต่ำกว่า 5 สัปดาห์เลยทีเดียว

 

 

ภาพจาก  http://goo.gl/VZ2bw0

สถาบันการศึกษาและการอบรมที่ว่านี้อยู่ในโกลด์โคสต์ ออสเตรเลีย เป็นสถานที่ที่ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะได้รับการฝึกที่คลอบคลุมในทุกเนื้อหาและเจอกับปัญหาทุกอย่างที่ควรจะเจอเพื่อเวลาปฏิบัติจริงจะได้แก้ไขและผ่านปัญหาได้อย่างไม่ยากเย็น

 

5.เรียนรู้เรื่องการจัดซื้อวัตถุดิบที่ทำให้ต้นทุนไม่บานปลาย
 

นั้นคือหลักสำคัญของเบเกอรี่ที่ต้นทุนส่วนใหญ่หมดไปกับอุปกรณ์และวัตถุดิบต่าง ๆ ซึ่ง Brumby จะสอนให้รู้จักการจัดการในส่วนนี้อย่างมีคุณภาพ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำกำไรของธุรกิจได้อย่างชัดเจนมากขึ้น 

 

สนใจข้อมูลการลงทุนหรือต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม https://goo.gl/6QZf9h 

หากสนใจธุรกิจแฟรนไชส์ต่างประเทศ เข้าชมได้ที่ http://goo.gl/eWo51u