ปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจจะรอดหรือไม่รอดก็ขึ้นอยู่กับ “กำลังซื้อ” ของผู้บริโภค ถ้าดูจากสถิติในช่วง 10 ปีที่ผ่านมามีตัวเลขที่น่าเป็นห่วงคือ

ตัวชี้วัดว่าคนไทยมีกำลังซื้อดีหรือไม่ดีบางที “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” คือคำตอบที่ชัดเจน แม้กระนั่นแม้แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในตอนนี้ก็ยังมียอดขายลดลงเช่นกัน จากข้อมูลในปีที่ผ่านมายอดขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีอัตราเติบโต 1.36% แม้จะเพิ่มแต่ก็ต่ำกว่าตัวเลขที่ควรจะเป็นตัวเลขปกติควรอยู่ที่ 3-5% หรือเท่ากับการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของคนไทยเฉลี่ยอยู่ที่ 53 หน่วยต่อคนต่อปี

 

จะเห็นได้ว่าปี 2568 นี้การทำธุรกิจส่วนใหญ่ต้องอิงไปตามกระแส ที่บางทีมาแรงแค่วูบเดียวก็หายไป ถ้าจำกันได้ ตอนที่ “บรรทัดทอง” มาแรง คนแห่ไปเปิดร้านเพราะหวังสร้างยอดขาย แต่ทำไปทำมา หลายร้านในบรรทัดทองก็ส่อแววจะไปไม่รอด อันเนื่องมาจากค่าเช่าที่สูงขึ้นทุกปี สวนทางกับต้นทุนวัตถุดิบที่มาก รวมถึงกำลังซื้อของคนส่วนใหญ่ที่ลดลง เรียกว่าต้นทุนเพิ่มแต่ขายได้น้อยลง ก็เป็นเหตุผลให้อยู่ไม่ได้แม้จะเป็นย่านที่ชื่อว่าทำเลทองก็ตามที

 

กับคำถามที่ว่าสถานการณ์มันเป็นแบบนี้ จะทำมาหากินกันยังไง จะขายอะไรเพื่อให้รอด? 
 

ในมุมของชาวบ้านธรรมดา ผู้ที่ไม่ได้มีงบลงทุนเยอะแยะมากมาย แน่นอนว่ากลุ่มนี้ต้องโฟกัสไปที่สินค้าจำเป็นต้องใช้
 

1.อาหาร / เครื่องดื่ม
 

แต่ก็ใช่ว่าร้านอาหาร หรือ เครื่องดื่มจะขายดีทุกร้าน มันขึ้นอยู่กับวิธีบริหารจัดการ ไอเดียด้านการตลาดเป็นสำคัญ มีหลายคนที่ลาออกจากงานและหวังว่าจะสร้างรายได้จากธุรกิจนี้แต่ก็เจ๊งไม่เป็นท่า ในขณะเดียวกันบางคนก็เอาตัวรอดได้ แต่ก็ต้องเหนื่อยในการพัฒนาธุรกิจตัวเองให้ก้าวตามเทรนด์ลูกค้าและยุคสมัย หรือจะให้ง่ายขึ้นหน่อยก็เลือกลงทุนในระบบ
 

แฟรนไชส์ที่อย่างน้อยก็ไม่จำเป็นต้องสร้างแบรนด์เอง มีระบบบริหารจัดการให้ ก็มีหลายแฟรนไชส์ที่น่าสนใจเช่น ไจแอ้นลูกชิ้นปลาระเบิด , ฮิปสเตอร์สเต็ก , ชีสซี่ฟรายสแน็ค , เดรี่ชา , โอจังชานมไข่มุก , ฟินิกซ์ชา เป็นต้น

 

2.สินค้ามือสองเสื้อผ้า / รองเท้า
 

ในยุคที่คนมีรายได้น้อยการจับจ่ายต้องเน้นที่ความคุ้มค่า สินค้าไม่จำเป็นต้องแพงแต่ขอให้น่าสนใจ เราจะเห็นสินค้ามือสองในช่วงนี้ขายดีไม่ว่าจะเสื้อผ้า รองเท้า ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับไอเดียในการขาย ทำเลในการเปิดร้าน บางคนขายในช่องทางออนไลน์ร่วมด้วย รายได้จากธุรกิจนี้จะมากน้อยแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพสินค้าและการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป็นสำคัญด้วย

 

 

จากปัญหาเรื่องการแพร่ระบาดของโรคต่างๆ ที่เกิดขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทำให้คนไทยหันมาสนใจเรื่องประกันสุขภาพกันมากขึ้นข้อมูลตัวเลขจากปี 2567 ธุรกิจประกันชีวิตเติบโตกว่า 2-4 % เบี้ยประกันรวมในปีที่ผ่านมาก็สูงกว่า 6.3 แสนล้านบาท ไม่นับรวมที่เรื่องค่ารักษาพยาบาลในปัจจุบันมีราคาสูงมาก การประกันความเสี่ยงด้วยการซื้อประกันสุขภาพเป็นเรื่องที่คนสนใจและคาดว่าในปี 2568 จะยิ่งมีมูลค่ามากขึ้น การเป็นตัวแทนประกันชีวิตจึงเป็นอีกหนึ่งการสร้างรายได้ที่น่าสนใจแต่ก็ขึ้นอยู่กับความขยันและตั้งใจทำจริงด้วย

 

อย่างไรก็ดีไม่ว่าจะมองมุมไหนการทำธุรกิจในปี 2568 ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย มี 5 เคล็ดลับ ที่ธุรกิจยุคใหม่ควรปรับตัวเพื่ออยู่รอดในตลาดระยะยาวได้แก่

ก็ต้องมาตามกันต่อไปว่าในสถานการณ์ด้านเศรษฐกิจที่ยังซบเซาแบบนี้ การอยู่รอดของผู้ประกอบการจะเป็นอย่างไรต่อไป หรือในปีนี้อาจมีจุดพลิกผันตอนไหนที่ทำให้เศรษฐกิจดีขึ้นจนมีผลต่อการทำธุรกิจที่ดีขึ้นจนผู้ประกอบการลืมตาอ้าปากได้มากขึ้น

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)