จุดเริ่มต้นจากครัว สู่หน้าร้านกะเพราขุนช้าง สู่สาขาแฟรนไชส์กะเพราขุนช้าง

หลังจากที่เกิดวิกฤตโรคระบาดเมื่อต้นปี 2020 ก็เริ่มต้นใช้ครัวที่บ้านทำผัดกะเพรากินเองพัฒนาสูตรกะเพราขุนช้าง ขายเองในหมู่บ้าน และผ่านแอพเดลิเวอรี่ อย่าง Grab และ Line Man จนลูกค้าติดและสั่งซื้อกินอย่างต่อเนื่อง จนหน้าบ้านเต็มไปด้วยรถมอเตอร์ไซด์ของ Rider มารอรับอาหารอย่างเนืองแน่น 

หลังจากนั้นเพียง 6 เดือน จึงได้ตัดสินใจออกมาเปิดหน้าร้าน ซึ่งยอดขายก็เพิ่มขึ้นอย่างมากสวนกระแสรอบๆร้าน และก็เริ่มมีลูกค้าเข้ามาสอบถามเกี่ยวกับแฟรนไชส์