ต้องยอมรับว่า “สตาร์บัคส์” ร้านกาแฟยักษ์ใหญ่ของโลก มีการออกแบบตกแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ซึ่งในแต่ละประเทศก็จะมีการออกแบบตกแต่งร้านสตาร์บัคส์ให้มีความแตกต่างกันเช่นกันเดียวกัน

 

โดยเฉพาะในประเทศจีนนั้น หลายคนคงจะได้เห็นกันมาบ้าง มีการปรับเปลี่ยนสถานที่ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาคารเก่าแก่ที่เป็นสัญลักษณ์ของจีน เนรมิตเป็นร้านกาแฟสไตล์เมืองจีน ล่าสุดสตาร์บัคส์ในจีนเปลี่ยนตู้คอนเทนเนอร์เป็นตู้กาแฟเรียบร้อยแล้ว 

ภาพจาก bit.ly/2Rtak4Z

 

โดยร้านกาแฟแห่งใหม่ของสตาร์บัคส์ในจีน ได้สร้างขึ้นจากตู้คอนเทนเนอร์จำนวน 6 ตู้ ภายใต้แนวคิดการสร้างแบบเดียวกันกับสถาปนิกชาวญี่ปุ่น Kengo Kuma ที่ออกแบบก่อสร้างสาขาแรกในประเทศไต้หวัน ถือเป็นสาขาที่ 800 ของสตาร์บัคส์ในเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน โดยร้านสตาร์บัคส์ตู้คอนเทนเนอร์จะสร้างสถิติใหม่ให้กับเซี่ยงไฮ้ มีร้านสตาร์บัคส์มากกว่าเมืองอื่นๆ ในโลก

 

ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ตู้คอนเทนเนอร์ดังกล่าว อยู่ที่ Wisdom Bay Science Innovation Park ของเซี่ยงไฮ้ ตั้งอยู่บนพื้นที่ซึ่งเดิมเคยเป็นที่ตั้งของโกดังและลานเก็บตู้คอนเทนเนอร์ แต่ปัจจุบันพื้นที่ดังกล่าวได้ทำการปรับปรุงให้ดีขึ้น โดยเปลี่ยนตู้คอนเทนเนอร์ที่ถูกทิ้ง ให้เป็นพื้นที่สำนักงาน และเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์การพิมพ์ 3 มิติแห่งแรกของประเทศจีน 

ภาพจาก bit.ly/2FnfD35

 

นอกจากนี้ ยังมีการจำลององค์ประกอบของโครงสร้างสไตล์ Silicon Valley ภายในร้าน เพื่อสร้าง "ประสบการณ์กาแฟทางด้านวัฒนธรรม" หอศิลป์ รวมถึงผลงานศิลปะติดตั้งบนผนังที่สร้างโดยเครื่องพิมพ์ 3 มิติ

 

ร้านกาแฟตู้คอนเทนเนอร์ ถือเป็นส่วนหนึ่งในนโยบายของเชนกาแฟยักษ์ใหญ่ Starbucks ที่มีแผนก่อสร้างและตกแต่งร้านกาแฟให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมภายในปี 2025 โดยมีการนำตู้คอนเทนเนอร์เก่าๆ มารีไซเคิลใช้งานให้เกิดประโยชน์

 

 

อ้างอิงข้อมูล 

 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)