บริหารกายใจให้สมดุล ปัจจัยความสำเร็จ แฟรนไชส์ซี่ เซเว่น อีเลฟเว่น
จากมนุษย์เงินเดือนที่มีความฝันต้องการมีธุรกิจเป็นของตนเอง วันหนึ่ง บุญชัย ศรีสุรเมธีกร ก็ตัดสินใจลาออก และเลือกร่วมธุรกิจแฟรนไชส์กับเซเว่น อีเลฟเว่น จากวันนั้นถึงวันนี้เป็นระยะเวลานับ 10 ปี แต่บุญชัย ก็ยังคงมั่นใจที่จะเดินร่วมทางกับเซเว่น อีเลฟเว่น อย่างไม่เปลี่ยนแปลง และมุ่งมั่นบริหารเซเว่น อีเลฟเว่น 3 สาขา เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้ดีที่สุด
บุญชัย เล่าว่า ก่อนหน้านี้ทำงานเป็นผู้จัดการฝ่ายฝึกอบรมที่บริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง พอทำงานได้สักระยะหนึ่งได้ยินว่า เซเว่น อีเลฟเว่น มีแฟรนไชส์ให้ผู้สนใจได้ร่วมทำธุรกิจ จึงติดต่อ ศูนย์ลูกค้าสัมพันธ์ธุรกิจแฟรนไชส์ เซเว่น อีเลฟเว่น มีการนัดเข้าฟังสัมมนาการลงทุน และเข้าไปฟังรายละเอียดก่อนตัดสินใจลงทุน หลังจากนั้นจะมีการคัดเลือกผู้สนใจ ซึ่งเมื่อผ่านขั้นตอนนี้ได้แล้ว ต้องเข้ารับการอบรมการบริหารธุรกิจเป็นเวลา 2 เดือน จึงสามารถเข้ามาบริหารร้านของตัวเองได้
แฟรนไชส์ซี่เซเว่น อีเลฟเว่น รายเดิมกล่าวต่อว่า ร้าน เซเว่น อีเลฟเว่น ที่ได้บริหารนั้น เป็นการโอนสิทธิ์จากร้านของบริษัทให้เป็นร้านแฟรนไชส์ ซึ่งบริษัทจะมีร้านให้เลือก ดังนั้นเจ้าของร้านแฟรนไชส์จึงไม่จำเป็นต้องมีทำเลในการเปิดร้าน
“ร้านสาขาที่ไปบริหารนั้นคือร้านที่มีอยู่แล้ว ถ้าเปรียบคือเหมือนเปลี่ยนผู้บริหารร้านสาขานั้นใหม่โดยเราเข้าไปบริหารเอง ซึ่งพอเข้าไปบริหารแล้วก็เดินหน้าดูแลธุรกิจแฟรนไชส์ตามแนวทางที่บริษัทแม่วางไว้” บุญชัย อธิบาย
ทุกการทำงานย่อมมีการปรับตัวเพื่อให้งานและธุรกิจเดินหน้าต่อไปได้ บุญชัย ก็เช่นกัน ช่วงแรกๆ เมื่อครั้งรับพนักงานใหม่เข้าร้าน ต้องปรับตัวเยอะพอสมควรเพราะต้องคอยสอนงาน แต่เมื่อพนักงานค่อยๆ เรียนรู้แล้วก็เบาแรงไปได้ส่วนหนึ่ง
“สิ่งที่ทำให้ธุรกิจแฟรนไชส์ประสบความสำเร็จนั้น หลักสำคัญอยู่ที่ผู้ตัดสินใจเริ่มธุรกิจแฟรนไชส์ต้องเข้าใจลักษณะของธุรกิจประเภทนี้อย่างถ่องแท้เสียก่อน รวมถึงการให้ความสำคัญกับลูกค้า นำสินค้าที่ลูกค้าต้องการมาจำหน่าย และดูความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของลูกค้า พยายามรักษาฐานลูกค้า ซึ่งหากทำอย่างนี้แล้วก็จะสามารถทำกำไรให้ธุรกิจได้เอง
“ไม่มีธุรกิจไหนไม่เหน็ดเหนื่อย แต่เชื่อเถอะครับว่ายิ่งเราเจอกับอุปสรรคมาก ความสำเร็จก็จะยิ่งมากตามเป็นทวีคูณไปด้วย”
การทำธุรกิจที่เปิดให้บริการลูกค้าตลอด 24 ชั่วโมงแบบนี้ หากเจ้าของกิจการไม่ดูแลสุขภาพให้แข็งแรงสมบูรณ์แล้วก็อาจล้มหมอนนอนเสื่อเอาได้ง่ายๆ บุญชัย แนะวิธีดูแลตัวเองไว้ว่า ต้องให้ความสำคัญกับ “อาหาร” และ “การออกกำลังกาย” รวมทั้งต้อง ดูแลจิตใจและอารมณ์ให้สดใส อยู่เสมอ โดยใช้วิธีการนั่งสมาธิ ซึ่งจะทำให้อารมณ์นิ่งขึ้นและมีสติมากขึ้น
“เซเว่น อีเลฟเว่น เป็นร้านอิ่มสะดวกให้บริการลูกค้า 24 ชั่วโมง ถึงแม้ว่าผมจะไม่ได้ประจำที่ร้าน 24 ชั่วโมง แต่ก็ต้องเตรียมความพร้อมอยู่เสมอ เพราะฉะนั้นจึงต้องดูแลตัวเองให้ดี และเนื่องจากการบริหารจัดการร้านต้องอาศัยความอดทนและความเอาใจใส่ ดังนั้นจึงต้องดูแลจิตใจและอารมณ์ของเราด้วย เมื่อเราบริการลูกค้าด้วยใจที่มีความสุข ลูกค้าก็จะมีความสุข” บุญชัย บอก และทิ้งท้ายว่า
สำหรับผู้ที่ต้องการร่วมธุรกิจแฟรนไชส์ เซเว่น อีเลฟเว่น นั้น ต้องมี “ใจรัก” เพราะหากเกิดปัญหาหรืออุปสรรคใดๆ เราก็จะพยายามเอาชนะปัญหานั้นได้ในที่สุด และต้องมีความ “มุ่งมั่น” เพื่อสร้างธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ
สนใจข้อมูลการลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์ เซเว่น อีเลฟเว่น สามรถอ่านเพิ่มเติมที่ http://www.cpall.co.th/Franchise หรือ ติดต่อ ศูนย์ลูกค้าสัมพันธ์ธุรกิจแฟรนไชส์ เซเว่น อีเลฟเว่น โทร.0-2711-7800
อ้างอิงจาก บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด(มหาชน)