การเลือกลงทุนแฟรนไชส์ระหว่าง Mixue กับ คาเฟ่ อเมซอน ขึ้นอยู่ความชอบส่วนตัว และอีกหลายปัจจัยที่ต้องนำไปพิจารณาก่อนตัดสินใจ เพราะทั้ง 2 แบรนด์มีตลาดและฐานกลุ่มลูกค้าที่ค่อนข้างแตกต่างกัน  

ก่อนอื่นมาดูก่อนว่าเปิดร้าน Mixue ใช้เงินลงทุนทั้งหมดเท่าไหร่ และจะคืนทุนได้เมื่อไหร่
 

 

สมมติค่าก่อสร้าง+ออกแบบตกแต่งร้านประมาณ 500,000 บาท 
 

#รวมเงินลงทุนเปิดร้านทั้งหมด 1,557,500 บาท 
 

จากการสอบถามยอดขายของร้าน Minkki ร้านไอศกรีมและชาผลไม้แบรนด์ไทย ที่กำลังเป็นกระแสเรื่องทุนจีน พบว่าร้านในห้างมียอดขายเฉลี่ยต่อวัน 8,000 – 12,000 บาท ถ้านำมาเทียบกับ Mixue ยอดขายก็อาจจะต่างกันอยู่บ้าง 
 

#สมมติให้ยอดขายของ Mixue เป็น 20,000 บาทต่อวัน เพราะแบรนด์มีชื่อเสียง ลูกค้าอาจใช้บริการเยอะ 

#รวมต้นทุนคงที่ 112,000 บาทต่อเดือน 

#รายได้ต่อเดือน 240,000 บาท – ต้นทุนคงที่ 112,000 บาท 

#เหลือกำไร 128,000 บาทต่อเดือน (กำไรที่ได้ยังไม่ได้หักค่าภาษีป้าย+ภาษีโรงเรือน+ค่าซ่อมบำรุงอุปกรณ์) 

 

สรุปก็คือ เปิดร้าน Mixue ใช้เงินลงทุนประมาณ1,557,500 บาท (ระยะสัญญา 3 ปี) คืนทุนในระยะเวลาราวๆ 12 เดือน 
 

ทั้งนี้ ยอดขายของร้าน Mixue เป็นสมมติฐานเปรียบเทียบกับแฟรนไชส์ไอศกรีมและชาหลายๆ แบรนด์ บางสาขาอาจสามารถทำยอดขายได้สูงกว่า 20,000 บาท/วัน หรือบางสาขาอาจทำยอดขายต่ำกว่านี้ก็มี ขึ้นอยู่กับการแข่งขันของแต่ละแบรนด์ในทำเลนั้นๆ ด้วย ซึ่งหลายๆ แบรนด์มองว่าสถานการณ์ตลาดไอศกรีมและชาผลไม้ในไทยเพิ่งจะเริ่มต้นเท่านั้น 

 

แฟรนไชส์ร้านกาแฟ "คาเฟ่ อเมซอน" มี 2 รูปแบบ 

 

ขอยกตัวอย่าง ลงทุนแฟรนไชส์ร้านกาแฟ คาเฟ่ อเมซอน ในอาคาร (Shop) ขนาด 40 ตารางเมตรขึ้นไป 

รวมทั้งสิ้น 78,000 บาท 

หักค่าเช่า+ค่าน้ำ+ค่าไฟ 60,000 บาท

หักค่าจ้างพนักงาน 78,000 บาท

เหลือกำไรต่อเดือน = 149,625 บาท (กำไรที่ได้ ยังไม่ได้หักค่าภาษีป้าย+ภาษีโรงเรือน+ค่าซ่อมบำรุงอุปกรณ์) 
 

เฉพาะฉะนั้น เปิดร้านคาเฟ่ อเมซอน ใช้เงินลงทุนประมาณ 3,500,000 บาท 
 

เงินลงทุนทั้งหมดหารด้วยกำไรต่อเดือน ใช้เวลาคืนทุน 23 เดือน 
 

ตามข้อมูลแฟรนไชส์ “คาเฟ่ อเมซอน” ใช้เวลาคืนทุนจริงๆ 3 ปี (36 เดือน)   
 

ทั้งหมดเป็นการคำนวณตัวเลขคร่าวๆ ซึ่งแต่ละร้าน แต่ละทำเล อาจจะขายได้ไม่เท่ากัน แต่โดยเฉลี่ยแล้ว ร้านคาเฟ่ อเมซอน แต่ละสาขา จะมียอดขายเฉลี่ยอยู่ที่ 200-500 แก้วต่อวัน สาขาที่อยู่ในทำเลดีหน่อยอาจจะได้ 700 แก้วต่อวัน  
 

 

นอกจากพิจารณาข้อดี-ข้อเสียของ MIXUE และ คาเฟ่ อเมซอน ข้างต้นแล้ว ก่อนจะเลือกลงทุนแฟรนไชส์ควรดูงบประมาณของตัวเอง ความชอบส่วนตัว กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย การสนับสนุนจากแบรนด์ ที่สำคัญควรพูดคุยกับแฟรนไชส์ซีที่เปิดร้านก่อนด้วย

 

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ต่างประเทศ ลงทุนไหนดี? MIXUE vs ไก่ทอดเจิ้งซิน ถามว่าระหว่างแฟรนไชส์ MIXUE กับ ไก่ทอดเจิ้งซิน แบรนด์ไหนน่าสนใจซื้อแฟรนไชส์เปิดร้านมากกว่ากัน ต้องบอกก่อนว่าขึ้นอยู่ความชอบของแต่ละคน มีหลายปัจจัยที่ต้องนำมาพิจารณา เพราะทั้ง 2 แบรนด์มีสินค้าและฐานกลุ่มลูกค้าต่างกัน .. 12months ago   860  4 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | ช่องทางทำกิน ลงทุนไหนดี? MIXUE vs 7-Eleven สร้างรายได้ รวยรัวๆ MIXUE กระแสยังไม่ตกในไทย สาขาน่าจะมีเกือบ 250 สาขาไปแล้ว เพราะมีคนสอบถามเรื่องการลงทุนแฟรนไชส์แทบทุกวัน ถ้าถามว่าซื้อแฟรนไชส์ MIXUE เทียบกับ 7-Eleven แบรนด์ไหนน่าสนใจลงทุนมากกว่ากัน ต้องบอกก่อนว่าขึ้นอยู่ความชอบของแต่ละคน ควรนำองค์ประกอบต่างๆ มาวิเคราะห์ก่อนตัดสินใจ เพราะทั้ง 2 แบรนด์มีสิน.. 12months ago   1,876  5 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | ช่องทางทำกิน เปิดแฟรนไชส์ไหนดี Mixue vs Bing Chun คุ้มค่า น่าลงทุน MIXUE ถือเป็นพี่ใหญ่ร้านไอศกรีมและชาผลไม้จากจีนในประเทศไทย ปัจจุบันน่าจะมีกว่า 250 สาขา แต่เมื่อเร็วๆ นี้มีแบรนด์ไอศกรีมและชาผลไม้น้องใหม่จากจีนเข้ามาเปิดตลาดในไทยอีกแบรนด์ คือ Bing Chun (ปิงชุน) เป็นแบรนด์ที่ก่อตั้งในมณฑลเหอหนาน มีมากกว่า 3,000 สาขาทั่วเอเชีย เปิดสาขาแรกที่แฟชั่นไอส์แลนด์.. 12months ago   1,897  4 นาที

บทความแฟรนไชส์ | โอกาสทางธุรกิจ | แฟรนไชส์ขายดี ลงทุนไหนดี Mixue vs คาเฟ่ อเมซอน การเลือกลงทุนแฟรนไชส์ระหว่าง Mixue กับ คาเฟ่ อเมซอน ขึ้นอยู่ความชอบส่วนตัว และอีกหลายปัจจัยที่ต้องนำไปพิจารณาก่อนตัดสินใจ เพราะทั้ง 2 แบรนด์มีตลาดและฐานกลุ่มลูกค้าที่ค่อนข้างแตกต่างกัน     .. 13months ago   1,976  5 นาที

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)