21ปีที่  YONNY หยั่งรากลึกในอุตสาหกรรมอาหารจีน ปัจจุบันได้พัฒนาเป็นร้านปลาต้มผักกาดดองที่ใหญ่ที่สุดในโลก และเป็นหนึ่งใน 100 บริษัทอาหารชั้นนำของจีน ขนาดหมายถึงชื่อเสียง โมเดลที่สามารถทำซ้ำได้ และได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่ในการดำเนินธุรกิจ เปิดโอกาสการลงทุนและร่วมธุรกิจสำหรับอเมริกาเหนือและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

บริษัทเป็นองค์กรที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนสไตล์จีน ซึ่งมีฐานอยู่ในประเทศจีนและมุ่งสู่ระดับโลก ในปี 2017 เราได้นิยามประเภทปลาต้มผักกาดดองใหม่ด้วยรูปแบบอาหารจานด่วน ซึ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วโลกและนำหน้ามาตลอด 

ปัจจุบันมีร้านค้าที่เปิดดำเนินการทั่วโลกมากกว่า 2,700 สาขา กระจายอยู่ในกว่า 30 มณฑลและเมืองในประเทศจีน รวมถึงในต่างประเทศหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา สิงคโปร์ มาเลเซีย ไทย อินโดนีเซีย เวียดนาม สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และอื่นๆ

การประเมินทำเล : สำนักงานใหญ่ให้ความช่วยเหลือในการเลือกทำเลโดยมีค่าใช้จ่าย ย่านการค้าชื่อดังในกรุงเทพฯ เช่น Central และ THE Mall

การออกแบบตกแต่ง : สไตล์การมองเห็นที่เป็นเอกลักษณ์ (การออกแบบแบรนด์ชั้นนำด้านการตลาดในประเทศ) แนวคิดการออกแบบตกแต่งสไตล์ 5.0 ล่าสุดของเราได้รับแรงบันดาลใจจากสุนทรียศาสตร์ตะวันออกและวัฒนธรรมฉวนยู 

สีหลักของแบรนด์ใช้สีส้มของ Hermès ซึ่งมีความโดดเด่นสูง ในด้านพื้นที่ มีการตกแต่งร่วมสมัย เช่น เพดานไม้ระแนง ม่านกั้นแบบจีน หม้อดินเก่าแก่ การพิมพ์ลายปักฉู่และภาพวาดทรงกลมสมัยใหม่ การตกแต่งที่ดีไม่เพียงแต่จะเพิ่มอัตราการใช้บริการเท่านั้น แต่ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สบายใจและสะดวกสบายยังช่วยเพิ่มอัตราการซื้อซ้ำอีกด้วย

การรับประกันห่วงโซ่อุปทาน : การจัดซื้อแบบรวมศูนย์ขนาดใหญ่จะช่วยลดต้นทุน – YONNY พึ่งพาร้านค้ามากกว่า 2,700 แห่งทั่วโลกในการซื้ออาหารมูลค่าหลายร้อยล้านหยวนทุกปี ดังนั้นเราจึงเป็นแบรนด์เดียวในกลุ่มผลิตภัณฑ์ปลาต้มผักกาดดองที่มีฐานการเพาะเลี้ยงปลาบาสาและฐานการปลูกผักกาดดองอย่างแท้จริง ซึ่งช่วยให้เราสามารถจัดซื้อจากแหล่งต้นทางได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดต้นทุนวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีนัยสำคัญ 

ท้ายที่สุดแล้ว มีเพียงวัตถุดิบที่ดีเท่านั้นที่จะนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีความสามารถในการแข่งขันในตลาด การลดต้นทุนวัตถุดิบเท่ากับกำไรของร้านค้าที่สูงขึ้น เครื่องปรุงหลัก (ผักกาดดอง, น้ำซุป) นำเข้าโดยตรงจากประเทศจีน ส่วนปลา (ปลาบาซา/ปลาช่อน) จัดซื้อในท้องถิ่น ทำให้สามารถควบคุมต้นทุนได้