Super Steak เริ่มต้น 49 บาท! กำไรทะลุ 50% แฟรนไชส์สตรีทฟู้ดคนแห่ลงทุนทั่วประเทศ
 

ต้องยอมรับว่า “สเต็ก” เคยถูกมองว่าเป็นอาหารของร้านใหญ่ๆ จำพวกภัตตาคารหรูๆ หรือร้านอาหารในห้างสรรพสินค้าที่มีราคาค่อนข้างสูง แต่ในความเป็นจริง “สเต็ก” สามารถกลายเป็นอาหารสตรีทฟู้ดที่คนไทยเข้าถึงได้ทุกพื้นที่ หากมีการพัฒนาโมเดลธุรกิจที่เหมาะสม ทั้งด้านราคา รสชาติ และความสะดวกในการเริ่มต้นสร้างอาชีพ

 

แนวคิดดังกล่าว ได้กลายเป็นแรงบันดาลใจสำคัญของ “ซูเปอร์สเต็กส์ (Super Steak)” ที่ต้องการยกระดับสเต็กให้กลายเป็นอาหารที่ “ใครๆ ก็ขายได้ ใครๆ ก็กินได้” ผ่านโมเดลแฟรนไชส์ที่เน้นความง่ายในการเริ่มต้น ใช้ต้นทุนต่ำ แต่สามารถต่อยอดเป็นธุรกิจสร้างอาชีพได้อย่างจริงจังได้ในระยะยาว 

 

คุณชาลี พิยดานนท์ ในฐานะผู้พัฒนาแบรนด์แฟรนไชส์ กล่าวว่า ปัจจุบันพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไปอย่างมาก ผู้คนต้องการอาหารที่ทั้งอร่อย คุณภาพดี และราคาจับต้องได้ โดยเฉพาะกลุ่มสตรีทฟู้ดที่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

 

“สเต็กไม่จำเป็นต้องแพงอีกต่อไป ถ้าเราสามารถออกแบบระบบให้ดีพอ คนธรรมดาก็สามารถขายสเต็กที่มีมาตรฐานได้ และสร้างรายได้ที่มั่นคงจากอาชีพนี้ได้จริง” คุณชาลี กล่าว

 

จุดเด่นสำคัญของแฟรนไชส์ “ซูเปอร์สเต็กส์” คือการพัฒนา “ระบบวัตถุดิบและสูตรสำเร็จรูป” ที่ช่วยให้ผู้ลงทุนสามารถเริ่มต้นได้ทันที แม้ไม่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารมาก่อน โดยทางแบรนด์มีการออกแบบเมนูให้ครอบคลุมทั้งสเต็ก ไส้กรอก และสลัดหลากหลายรูปแบบ รองรับลูกค้าทุกกลุ่ม

 

สเต็กคุณภาพดี ราคาเริ่มต้น 49 บาท อาหารสตรีทฟู้ดที่ใครๆ สามารถเข้าถึงและกินได้อย่างสบายๆ ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มนักเรียน วัยทำงาน ไปจนถึงครอบครัว จุดเด่นอยู่ที่การทำให้ “สเต็ก” ที่เคยถูกมองว่าเป็นอาหารราคาสูง 
 

กลายเป็นเมนูที่เข้าถึงได้ง่ายในชีวิตประจำวัน รสชาติถูกปากคนไทย แต่ยังคงความเป็นมาตรฐานในแบบสากล ทั้งความนุ่มของเนื้อ ซอสที่เข้มข้น และการจัดจานที่ดูน่ารับประทานในสไตล์สตรีทฟู้ดที่ขายได้จริงในทุกทำเล
 

สเต็กปรุงสำเร็จรูป พร้อมขายกำไรมากกว่า 50% มือใหม่ก็ขายได้กำไรแน่นอน ด้วยระบบการเตรียมวัตถุดิบและสูตรสำเร็จรูปของแบรนด์ ทำให้ผู้ประกอบการไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานด้านอาหารก็สามารถเริ่มขายได้ทันที 

 

ลดขั้นตอนการเตรียมงานที่ซับซ้อน เหลือเพียงการประกอบและเสิร์ฟเท่านั้น ช่วยควบคุมรสชาติให้ได้มาตรฐานเดียวกันทุกสาขา ลดความผิดพลาดในการปรุง และลดต้นทุนการสูญเสียในครัว

 

ในด้านต้นทุนสินค้าและวัตถุดิบถูก ทางแบรนด์ได้ออกแบบมาให้เหมาะกับการขายแบบสตรีทฟู้ด ทำให้สามารถตั้งราคาขายที่เข้าถึงง่าย แต่ยังคงรักษาอัตรากำไรที่ดี ส่งผลให้ผู้ลงทุนมีโอกาสสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง หากเลือกทำเลที่เหมาะสม เช่น หน้าแหล่งชุมชน ตลาด หรือจุดที่มีคนสัญจรหนาแน่น ก็สามารถต่อยอดยอดขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ 
 

ระบบของแบรนด์ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเริ่มต้นธุรกิจ เพราะมีสูตรมาตรฐาน อบรมการทำอาหารจริง และแนวทางการบริหารร้านอย่างเป็นระบบ ทำให้แม้เป็นมือใหม่ก็สามารถเรียนรู้และเริ่มขายได้อย่างมั่นใจ และมีโอกาสสร้างผลกำไรได้ตั้งแต่ช่วงเริ่มต้นของการเปิดร้าน
 

ด้วยสูตรเฉพาะของแบรนด์ที่ผ่านการพัฒนามายาวนาน ทำให้รสชาติสามารถรักษามาตรฐานได้ทุกสาขา ลดความซับซ้อนในการทำอาหาร ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถควบคุมต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมสร้างอัตรากำไรที่ดีในระดับสตรีทฟู้ด
 

 

“เราตั้งใจทำให้สเต็กเป็นเรื่องง่ายที่สุด ไม่ต้องมีเชฟ ไม่ต้องมีประสบการณ์ก็ขายได้ ขอแค่มีความตั้งใจและเลือกทำเลที่ดี ก็สามารถเริ่มต้นอาชีพได้ทันที” คุณชาลี กล่าว
 

จุดแข็งของโมเดล “ซูเปอร์สเต็กส์” คือการออกแบบให้เข้าถึงง่าย ใช้เงินลงทุนเริ่มต้นเพียง 9,000 – 39,000 บาท โดยไม่มีการเก็บค่าธรรมเนียมรายเดือน รายปี หรือค่ารอยัลตี้ฟีเพิ่มเติม ช่วยลดภาระของผู้เริ่มต้นธุรกิจ และทำให้สามารถคืนทุนได้เร็วขึ้น
 

นอกจากนี้ ยังมีระบบสนับสนุนครบวงจร ทั้งการฝึกอบรมการทำอาหารแบบภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ การสอนแบบตัวต่อตัว การจัดเตรียมอุปกรณ์พร้อมขาย รวมถึงการออกแบบร้านและป้ายให้เหมาะสมกับการใช้งานจริง

 

 

คุณชาลี กล่าวเพิ่มเติมว่า หลายสาขาของแบรนด์สามารถสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง หากมีการบริหารจัดการที่ดีและเลือกทำเลที่เหมาะสม โดยเฉพาะพื้นที่ชุมชน แหล่งค้าปลีก หรือจุดที่มีการสัญจรสูง ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจสตรีทฟู้ด
 

อีกหนึ่งจุดแข็ง คือการนำ “สเต็ก” มาผสมผสานกับแนวคิด “Steak & Street Food” ทำให้แบรนด์สามารถเข้าถึงลูกค้าได้ทุกระดับ ไม่ว่าจะเป็นวัยเรียน วัยทำงาน หรือกลุ่มครอบครัว โดยเน้นราคาที่เข้าถึงได้ แต่ยังคงคุณภาพมาตรฐานระดับสากล
 

ภาพจาก ซูเปอร์สเต็กส์

ปัจจุบัน “ซูเปอร์สเต็กส์” มีการขยายสาขาแล้วจำนวน 25 สาขา และมีแผนขยายต่อเนื่องทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศในภูมิภาคเอเชีย เพื่อผลักดันให้สเต็กสตรีทฟู้ดของไทยกลายเป็นอีกหนึ่ง Soft Power ที่สามารถแข่งขันได้ในระดับสากล
 

“เป้าหมายของเราไม่ได้แค่ขายแฟรนไชส์ แต่คือการสร้างอาชีพให้คนไทยมีรายได้จริง และเติบโตไปด้วยกันในระยะยาว” คุณชาลี กล่าวทิ้งท้าย
 

แฟรนไชส์ “ซูเปอร์สเต็กส์ (Super Steak)” จึงไม่ใช่แค่ร้านสเต็ก แต่คือโอกาสทางธุรกิจรูปแบบใหม่ ที่ออกแบบมาเพื่อให้คนไทยสามารถเริ่มต้นได้ง่าย ลงทุนไม่สูง แต่มีศักยภาพในการสร้างรายได้อย่างจริงจังในยุคเศรษฐกิจปัจจุบัน

สนใจแฟรนไชส์ โทร. 080-9108199, 087-0737799 

นักเขียน

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)