บทความทั้งหมด    บทความ SMEs    การเริ่มต้นธุรกิจใหม่    ความรู้ทั่วไปทางธุรกิจ
3.0K
2 นาที
4 ตุลาคม 2562
มาดู! 5 เหตุผล ทำไมเศรษฐกิจแย่ แต่ร้านเหล้าคนแน่น?! กระแสดัง Pantip


ในช่วงนี้ ไม่ว่าไปทางไหนก็อาจได้ยินพ่อค้าแม่ขายในท้องตลาดหรือห้างร้านต่างๆ บ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า “ขายของไม่ได้” หรือ “เศรษฐกิจไม่ดี” แต่ทว่า ท่ามกลางเศรษฐกิจซบเซาในขณะนี้ กลับมีธุรกิจบางประเภทที่ยังคงรุ่งเรืองสวนกระแสภาวะเศรษฐกิจซบเซา


และเมื่อไม่กี่วันมานี้ มีผู้ใช้งานเว็บไซต์พันทิปได้มาตั้งกระทู้สนทนาถึงประเด็นที่ว่า “ทำไมเศรษฐกิจแย่ขนาดนี้ แต่ร้านเหล้าคนยังคงแน่นตลอดคะ” https://bit.ly/2OjWt0u และแน่นอนว่าเมื่อเป็นประเด็นเกี่ยวกับเศรษฐกิจ


ภาพจาก https://bit.ly/2OjWt0u

หลายคนก็เลยให้ความสนใจและเข้ามาตอบอย่างล้นหลามจนมีคอมเม้นต์ในกระทู้กว่าหลักร้อยเลยทีเดียว โดยมีบางคนคอมเม้นต์ว่า เศรษฐกิจก็ไม่ได้แย่อะไรขนาดนั้น บางคนก็บอกว่า ซื้อของผ่านออนไลน์ได้

แต่เมาออนไลน์ไม่ได้ หรือที่ยิ่งไปกว่านั้นก็คือคอมเม้นต์ว่า “ย้อมใจไงครับ เศรฐกิจแบบนี้ การเมืองแบบนี้ ดื่มให้ลืมไปเลยครับ” เห็นคอมเม้นต์แบบนี้ ดูแล้วคงจะได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจไม่น้อยเลยทีเดียว……


และเมื่อศึกษาดูในกระทู้ไปเรื่อยๆ ดูจากหลากหลายที่เหตุผลที่หลายๆคอมเม้นต์ได้แสดงความคิดเห็นออกมา ก็พอจะสรุปเหตุผลที่ร้านเหล้ามีคนแน่นออกมาได้ 5 ข้อ ดังนี้ 

1.กลุ่มเป้าหมายของร้าน

ภาพจาก bit.ly/2Ih72gT

ลูกค้าส่วนมากในร้านเหล้าอาจแบ่งได้เป็นสองประเภท คือ
  1. กลุ่มวัยรุ่น หรือนักศึกษาที่ยังไม่มีรายได้เป็นของตัวเอง จึงค่อนข้างกล้าใช้เงินเพราะไม่ได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจโดยตรง และ
  2. กลุ่มที่ดื่มเหล้าอยู่เป็นประจำ และไม่กลัวที่จะเสียเงินไปกับค่าเหล้า
ซึ่งทั้งสองกลุ่มนี้มีแนวโน้มว่าจะเป็นลูกค้าประจำของร้านเหล้ามากกว่ากลุ่มคนวัยทำงานที่หาเงินเองและไม่ได้ดื่มเหล้าเป็นประจำ ดังนั้นก็สรุปได้ว่าเพราะกลุ่มลูกค้าประจำของร้านเหล้าส่วนมากไม่ใช่คนที่ได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจโดยตรง ดังนั้นร้านเหล้าหลายร้านถึงยังอยู่ได้แม้ในภาวะเศรษฐกิจซบเซานั่นเอง

2.ผู้คนเกิดความเครียดจนต้องพึ่งพาเหล้า

ภาพจาก bit.ly/2Ih72gT

อย่างที่ได้พูดถึงไปแล้วว่าขณะนี้เศรษฐกิจอยู่ในช่วงที่ซบเซาซึ่งต้องมีคนได้รับกระทบไปไม่มากก็น้อยเลยแน่ๆ และมันก็ต้องมีบ้างที่จะมีคนได้รับผลกระทบจนเกิดความเครียด หรืออาจจะเครียดด้วยสาเหตุอื่นก็ตาม แล้วสุดท้าย ก็เลือกที่จะมาระบายความเครียดด้วยการมาร้านเหล้าเพื่อดื่มเหล่าดับความเครียด หรือเสพบรรยากาศในร้านเหล้าเพื่อผ่อนคลายหรือหาความสนุก

3.โปรโมชั่นของทางร้าน

ภาพจาก bit.ly/2OineST

ร้านเหล้าหลายร้านก็แข่งขันกันออกโปรโมชั่นเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาใช้บริการ และแน่นอนว่าเหล่าลูกค้าขาประจำร้านเหล่าย่อมต้องไม่อยากพลาดช่วงเวลาโปรโมชั่นแน่ๆ

4.บรรยากาศของร้านเหล้าที่หาไม่ได้ทางออนไลน์

ภาพจาก bit.ly/2Ih72gT

แน่นอนว่าคนที่ไปร้านเหล้า ก็คือคนที่ดื่มเหล้า แต่ว่าจุดประสงค์ของการไปร้านเหล้าก็ไม่ใช่แค่เพื่อดื่มเหล้าเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่หลายคนยังไปร้านเหล้าเพื่อเสพบรรยากาศ ฟังดนตรี หรือนั่งดื่มเหล้าไปพลาง ทอดอารมณ์ไปพลาง หรืออาจไปกับกลุ่มเพื่อน เป็นต้น กล่าวได้ว่าสิ่งเหล่านี้ไม่มีในทางออนไลน์ แต่มีแค่ในร้านเหล้านั่นเอง ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่จะมีคนรักบรรยากาศในร้านเหล้าไปอุดหนุนร้านเหล้ากันอย่างเนืองแน่น

5.ร้านเหล้าน้อยลง ร้านที่อยู่รอดเลยมีลูกค้าเยอะขึ้น

ภาพจาก bit.ly/2Ih72gT

อันที่จริงการที่เห็นว่าร้านเหล้ามีคนแน่นอาจจะไม่ได้หมายความว่าธุรกิจร้านเหล้าเป็นไปอย่างราบรื่นซะทีเดียว มันอาจหมายความถึงว่ามีร้านเหล้าหลายร้านที่ปิดตัวลง  และเมื่อจำนวนร้านเหล้าลดลง เหล่าลูกค้าร้านเหล้าก็อาจมีทางเลือกน้อยลงด้วยจนมารวมกันอยู่ในร้านที่เหลืออยู่จนดูเหมือนว่าร้านเหล้านั้นมีลูกค้าอยู่แน่นร้าน เรียกอีกอย่างหนึ่งก็คือส่วนแบ่งทางการตลาดน้อยลง เหล่าผู้ประกอบการที่อยู่ในธุรกิจร้านเหล้าก็ได้รับส่วนแบ่งทางการตลาดมากขึ้นนั่นเอง

คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
 
 
อ่านบทความอื่นๆ จากไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ www.thaifranchisecenter.com/document
แหล่งที่มา
 
การเข้ามาของร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven และอื่นๆ ตามหมู่บ้าน และชุมชนต่างๆ ทั่วประเทศ ได้ส่งผลกระทบต่อร้านขายของชำ หรือ “โชห่วย” ผู้ประกอบการที่ไม่สามารถปรับตัวให้ทันยุคทันสมัย มักจะล้มหายตายจากไปเรื่อยๆ เนื่องจากสินค้าและบริการไม่ตอบโจทย์ผู้บริโภค การบริหารจัดการร้านค้าไม่เป็น จึงท..
56months ago   3,777  4 นาที
คำว่า “ร้านอาหารจะตายหมด” เหมือนเป็นการตัดพ้อ ท้อแท้ใจ แต่ในความจริงคำว่า “ตายหมด” ก็คงไม่หมดเหมือนที่พูดแต่เรื่องจริงคือ “ทุกอย่างจะไม่เหมือนเดิม” ก่อนหน้าที่ COVID 19 จะแพร่ระบาด เราก็เผชิญกับวิกฤติเศรษฐกิจที่ถดถอยคนมีกำลังซื้อน้อยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เ..
62months ago   3,085  7 นาที
บทความเอสเอ็มอียอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ฟองสบู่ร้านอาหารแตก! วิกฤตที่คนทำร้านอาหารต้องรู..
704
10 คาเฟ่เขาหลัก จิบกาแฟกลางธรรมชาติ สัมผัสเสน่ห์..
555
กลยุทธ์โต้กลับ CP เปิด Lotus´s go fresh ใกล้ 7-E..
532
23 จิตวิทยาการขายขั้นเทพ ขายแบบไม่ขาย ฉบับใช้จริง
531
ซบเซาหนัก! 14 ร้านอาหารดังในไทย ปิดกิจการ ปิดสาขา
488
รวม 5 ธุรกิจไทยเอาใจวัยเกษียณ! ทำไมดีกว่า Gen Z
450
บทความเอสเอ็มอีมาใหม่
บทความอื่นในหมวด