บทความทั้งหมด    บทความแฟรนไชส์    โอกาสทางธุรกิจ    แฟรนไชส์ยอดนิยม
15K
2 นาที
17 พฤษภาคม 2566
เปิดร้านไก่ย่างห้าดาว ต้องใช้เงินเท่าไหร่ รายได้ต่อเดือนมากแค่ไหน คุ้มหรือไม่คุ้ม?
 

เปิดแฟรนไชส์ร้านไก่ย่างห้าดาว มีรูปแบบการลงทุน 2 รูปแบบ คือ Five Star Glass House และ FIVE STAR SHOP 
 
ภาพจาก https://bit.ly/434ZswC

มาดูรูปแบบที่ 1 Five Star Glass House ขนาดพื้นที่ 12-15 ตารางเมตร เงินลงทุนเริ่มต้น 99,000 บาท พิเศษหน่อยสำหรับการเปิดร้านแบบ Glass House ทางห้าดาวเขามีให้ยืมหน้าร้านแบบฟรีๆ ด้วย คิดเป็นเงินลงทุนในส่วนนี้ 400,000 บาท สามารถคืนได้ตอนเลิกกิจการแล้ว ก็เท่ากับว่าเราประหยัดงบลงทุนในส่วนหน้าร้านไป
 
รูปแบบที่ 2 FIVE STAR SHOP เป็นร้านติดแอร์ ลูกค้าสามารถนั่งกินในร้านได้ จะแบ่งเป็นร้านขนาดกลาง ขนาดพื้นที่ 40 ตารางเมตร เงินลงทุนเริ่มต้น 400,000 บาท และ FIVE STAR SHOP ขนาดใหญ่ ขนาดพื้นที่ 50-70 ตารางเมตร เงินลงทุนเริ่มต้น 400,000 - 1,000,000 บาท เงินลงทุนแต่ละร้านขึ้นอยู่กับทำเลและขนาดของพื้นที่ที่จะเปิดอีกด้วย
 
ธุรกิจร้านห้าดาวทั้ง 2 รูปแบบ มีระยะเวลาสัญญา 1 ปี ต่อสัญญาได้ทุกๆ ปี ไม่มีค่าใช้จ่าย 


ภาพจาก www.facebook.com/Fivestarbusiness
  • ค่าแฟรนไชส์ 5,000 บาท จ่ายครั้งเดียว
  • เงินทุนหมุนเวียนต่อเดือน 30,000 บาท
  • ค่า Marketing Fee 1.5% จากยอดซื้อสินค้าเข้าร้าน
กรณีนี้จะขอยกตัวอย่างการเปิดร้านแบบ Five Star Glass House ใช้เงินลงทุนเริ่มต้นที่ 99,000 บาท + ค่าแฟรนไชส์ 5,000 บาท + ค่าซื้อสินค้าเข้าร้าน 50,000 บาท (1.5%)  = 149,500 บาท เป็นงบลงทุนทั้งหมดในการเปิดร้าน
 
ลองมาประมาณการรายได้กันว่า แต่ละเดือนจะมีรายได้ และกำไรเหลือเท่าไหร่
 

ภาพจาก www.facebook.com/Fivestarbusiness

มาดูกันที่รายได้ก่อน
  • สมมติว่าขายสินค้าในร้านได้ 100 ชิ้น/วัน ราคาชิ้นละ 40 บาท (อาจจจะมากกว่านี้นะคับ แต่ขอเอาเท่านี้พอ) ก็จะมียอดขายต่อวัน 100 x 40 = 4,000 บาท
  • ต่อเดือน 4,000 x 30 = 120,000 บาท
  • เท่าที่หาข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต ร้านไก่ย่างห้าดาวจะมีกำไรอยู่ที่ 30% = 36,000 บาท
มาดูรายจ่ายกันบ้าง
  • กรณีไม่ได้จ้างลูกน้อง เปิดร้านขายเอง จะไม่มีค่าใช้จ่ายในส่วนนี้ ส่วนค่าใช้จ่ายอื่นๆ จะมี
  • ค่าไฟฟ้า 1,500 / เดือน
  • ค่าเช่า 7,000 บาท/เดือน
  • ค่าไฟ + ค่าเช่า = 8,500 บาท / เดือน
  • ยังไม่หักค่าการตลาด 1.5% นะคับ สมมติว่าร้านมีการซื้อสินค้าจากห้าดาว เอาเป็นว่าเดือนละ 50,000 บาท = 750 บาทที่จะต้องจ่ายให้กับห้าดาว
  • รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมด 8,500 + 750 = 9,250 บาท / เเดือน
สรุปกำไรที่จะเหลือต่อเดือน 36,000 - 9,250 = 26,750 บาท
 
มาดูว่าจะคืนทุนเมื่อไหร่ จากงบลงทุนเปิดร้านตอนแรก 149,500 บาท ก็เท่ากับว่า จะคืนทุนได้ในเวลา 6 เดือน หรืออาจจะราวๆ 1 ปี 
 
เมื่อเห็นตัวเลขแบบนี้แล้ว ไม่ใช่ว่าพรุ่งนี้จะไปซื้อแฟรนไชส์เลยนะคับ อย่าลืมว่า จากสถิติของการซื้อธุรกิจแฟรนไชส์ ร้านที่ประสบความสำเร็จส่วนใหญ่ จะอยู่ที่ทำเลที่ตั้ง จำนวนการซื้อของลูกค้า และการให้บริการ แต่ละวันอาจขายได้ไม่เท่ากัน วันไหนมีลูกค้าก็ขายได้มาก วันไหนไม่มีลูกค้าก็ขายไม่ได้เลยก็มี ยิ่งไปกว่านี้ธุรกิจไก่ย่างมีคู่แข่งมากมาย  
 
อย่าลืมอีกนะคับว่า ถ้าของทำแล้วเหลือ ขายไม่หมดจะทำยังไง เพราะนั่นคือทุน ถ้าทำน้อยก็เสียโอกาสในการขายอีก

ภาพจาก https://bit.ly/3IhW4Xf
 
สรุปก็คือ เปิดแฟรนไชส์ไก่ย่างห้าวดาว คุ้มหรือไม่คุ้ม? ขอบอกว่าธุรกิจนี้เหมาะสำหรับคนที่มีพื้นที่ขายทำเลทอง คนเยอะจริงๆ และค่าเช่าที่ไม่แพงครับ ถ้าคิดว่าทำได้ ก็ลุยได้เลย
 
เพื่อนๆ คิดเห็นกันยังไงบ้าง หรือคนที่เปิดร้านมาแล้วคอมเม้นท์เข้ามาแชร์ประสบการณ์กันหน่อยคับ

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
 
 
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document

รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter
 ธุรกิจห้าดาว
ธุรกิจห้าดาว เริ่มก่อตั้งเมื่อปี 2528 หรือกว่า 40 ปีมาแล้ว โดยสินค้าเริ่มแรกของบริษัท คือ ไก่ย่างห้าดาว อันเป็นสินค้าที่คนไทยรู้จั...
ค่าแฟรนไชส์ 6,000 บาท
ลูกชิ้นทิพย์ ลูกชิ้นหมูปิ้งสูตรโบราณ ที่ใส่ใจในทุกกระบวนการ เสมือนอาหารทิพย์ นอกจากจะเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นทิพย์แล้ว ปัจจุบันเปิดขายแฟรนไชส์ลูกชิ้นปิ้งอีกด้วย..
29months ago   5,475  3 นาที
เปิดร้านกาแฟพันธุ์ไทยมี 5 รูปแบบให้เลือกลงทุน ได้แก่ คีออส ฟู้ดทรัค เทรลเลอร์ บิ้วอิน และ สแตนด์อโลน
29months ago   34,822  4 นาที
บทความแฟรนไชส์ยอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
6 แฟรนไชส์บริการ! สร้างรายได้ 24 ชม.
844
ลงทุนตามเทรนด์ฮิต! 7 แฟรนไชส์ไอเดียเงินล้าน ปี ..
588
ตั้งแถวใหม่ 10 แฟรนไชส์ น่าลงทุน ครึ่งปีหลัง 68
506
แฟรนไชส์ชาจีน Good Me 古茗 ดังจนถูกก๊อป 600 สาขา
481
“ปิ้งย่าง” ธุรกิจหมื่นล้าน! มีแฟรนไชส์ไหน น่าลง..
472
Shake Shack จากรถเข็นขายฮอทดอกในนิวยอร์ก สู่แฟรน..
447
บทความแฟรนไชส์มาใหม่
บทความอื่นในหมวด