บริษัท เดอะ คอฟฟี่ เมคเกอร์ จำกัด ก่อตั้งเมื่อปี 2545 เพื่อดำเนินธุรกิจร้าน กาแฟภายใต้ชื่อ เดอะ คอฟฟี่ เมคเกอร์ (The Coffee Maker) ซึ่งมีทั้งร้านกาแฟใน รูปแบบที่บริหารโดยบริษัทฯ เอง และร้านสาขาในระบบแฟรนไชส์

ซึ่งได้รับความนิยม และการยอมรับจากผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว ด้วยไลฟ์สไตล์ของคนไทยที่หันมาดื่มกาแฟ ที่ชงจากเมล็ดคั่วบดมากขึ้น เครื่องดื่มประเภทกาแฟ Espresso Beverages ที่มีคุณภาพเยี่ยมด้วยรสชาติ และกลิ่นหอมกรุ่นของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ของไทย

และเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ รวมทั้งอาหารว่างประเภทแซนวิช วาฟเฟิล และเบเกอรี่ที่สดใหม่ จากเตาทุกวันในราคาที่เหมาะสมกับตลาดบ้านเรา

จำหน่ายกาแฟ และเครื่องดื่ม อาทิ กาแฟ TCM เอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ มอคค่า กาแฟลาเต้ กาแฟเวียนนา และ Frostee ซึ่งเป็นกาแฟปั่น

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มช็อกโกแล็ต นม รวมทั้งผลไม้ปั่นสูตรพิเศษ

มี 3 รูปแบบ คือ

1. Indoor Cart
   - Franchise Fee 50,000 บาท 
   - เงินลงทุนขั้นต่ำ 230,000 บาท
   - Royalty Fee 20,000 บาท / ปี
   - ระยะสัญญา 3 ปี
   
   
2. Indoor Kiosk
   - งบประมาณลงทุนทั้งหมด 750,000 บาท
   - ระยะสัญญา 5 ปี
   
   
3. Outdoor Shop
   - Franchise Fee 200,000 บาท
   - เงินลงทุนขั้นต่ำ 800,000 บาท
   - Royalty Fee 60,000 บาท / ปี
   - ระยะสัญญา 5+5 ปี