เริ่มตั้งแต่ เสาร์ที่ 19 มีนาคม 2554 เป็นต้นไป ต่อเนื่องทุกเสาร์ - อาทิตย์
1. การสาธิตการทำขนมไทย ทดลองทำและทดลองชิม ขนมชาววัง และขนมไทยพื้นบ้าน เช่นกระทงทอง จ่ามงกุฎ ทองเอก ช่อม่วง สาคูไส้ต่าง ๆ ข้าวเกรียบปากหม้อ ลูกชุบหลากสี และอื่น ๆ อีกมากมาย
2. การสาธิตและฝึกสอนงานศิลปหัตถกรรมจากครูช่างศิลปาชีพ เช่น การเป่าแก้ว การปั้นดินไทย ดินหอม การจักสาน และอื่น ๆ
3. การจัดจำหน่ายสินค้าศิลปาชีพ สินค้าศิลปหัตถกรรมพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา รวมทั้ง ผัก ผลไม้ปลอดสารพิษ อาหารไทย เช่น โรตีสายไหม ผลไม้ดอง ผลไม้กวน อาหารเลิศรสต่างๆ เครื่องดื่มสมุนไพร และอื่นๆ
4. อาหารและเครื่องดื่ม จากร้านเลิศรสในบริเวณจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เช่น ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด ผัดไทยกุ้งสด ข้าวแกงสี่ภาค ฯลฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพระหว่างประเทศ (องค์การมหาชน) 59 หมู่ 4 ตำบลช้างใหญ่ อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา