HKN hongkong noodle เป็นธุรกิจร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง ประกอบด้วยบะหมี่ไข่ ที่มีความเหนียวนุ่ม เด้ง หอมไข่ไก่สด ติ่มซำที่มีคุณภาพ เทียบเท่าภัตตาคารหรู ๆ ในราคาที่สบายกระเป๋า ด้วยประสบการณ์การบริการมามากกว่า 30 ปี  และด้วยการตอบรับที่ดีจากลูกค้าตลอดมา ทำให้ HKN ไม่ธุรกิจตามอาหารตามกระแส ไม่มีตกเทรน ไม่มีเอาท์ แต่เป็นธุรกิจร้านอาหารที่สามารถทานได้ตลอดในชีวิตประจำวัน และสามารถบริหารจัดการอย่างต่อเนื่อง

ด้วยมาตรฐานการควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ และ มาตรฐานการผลิต ทาง  HKN มีโรงงานการผลิตที่มีมาตรฐานรองรับ ทำให้เมนูต่าง ๆ ของ HKN มีคุณภาพ และ รสชาติที่เหมือนกันในทุก ๆ สาขา ตามมาตรฐาน ของ HKN  

HKN มีระบบการบริหารจัดการสต๊อก และ การบริหารจัดการต้นทุน ด้วยระบบคอมพิวเตอร์รองรับ ทำให้ง่ายต่อการขาย และ การบริหารจัดการต้นทุน ของสาขาได้เป็นอย่างดี

ด้วยประสบการที่มากกว่า 30 ปี เรามีความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และ ชัดเจนในการบริหารงานที่มีประสิทธิ์ภาพ เพื่อส่งต่อให้ผู้สนใจ มาเป็นครอบครัวเดียวกับเรา