หลักสูตร ข้าวแช่ เมนูอร่อยคลายร้อน จากวัฒนธรรมมอญสู่ไทย วันพฤหัสบดีที่ 20 เมษายน 2562 : อบรมฟรี 2567 - 2568 สัมมนาฟรี 2567 - 2568 อบรม ฝึกอบรม สัมมนา หลักสูตรฝึกอบรม วิทยากรฝึกอบรม สถาบันฝึกอบรม Training, Human Resource, Service, บริการรับจัดอบรม, ฝึกอบรม, สัมมนา, In-house, Public, การบริหารงานบุคคล, การพัฒนา, ฝึกอบรมบุคลากร, หลักสูตร

Advertise

หน้าอบรม-สัมมนา อบรม

อบรมอาชีพ ช่องทางทำกิน | กรุงเทพฯ

1.1K

หลักสูตร ข้าวแช่ เมนูอร่อยคลายร้อน จากวัฒนธรรมมอญสู่ไทย

“ข้าวแช่” เมนูอร่อยคลายร้อน จากวัฒนธรรมมอญสู่ไทย“ข้าวแช่” เมนูคู่หน้าร้อนแสนอร่อยที่นิยมกินกันมาตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบันเสน่ห์ของข้าวแช่ อยู่ที่การตกแต่งผักและเครื่องเคียง รวมถึงรสชาติกลมกล่อมและ ความหอมเย็นชื่นใจ ร่วมเปิดประสบการณ์และเคล็ดลับการทำข้าวแช่แสนอร่อย

ทั้งการเลือกข้าว ขัดข้าว เตรียมน้ำอบให้หอมชื่นใจ และเครื่องเคียงแสนอร่อย ลูกกะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ หอมทอดสอดไส้ หัวไซโป๊วผัดกวาน หมูเค็มฝอยผัดหวาน พร้อมผัดเคียงตัดรส ที่แต่งอย่างสวยงามข้าวแช่เมนูอร่อยกินคลายร้อน “ฤดูร้อนก่อนเก่าทำข้าวแช่ น่าชมแต่เครื่องกับสำรับฉันช่างทำเป็นดอกจอก และดอกจันทน์ งามจนชั้นกระชายทำเหมือนจำปามะม่วงดิบหยิบดูจึ่งรู้จัก ช่างน่ารักทำเป็นเช่นมัจฉา”เรียนรู้การทำและการจัดสำรับข้าวแช่ พร้อมเคล็ดลับการทำน้ำโรยดอกมะลิหอมเย็นชื่นใจ

และเทคนิควิธีการทำเครื่องเคียง กับข้าวแบบชาววังที่ขาดไม่ได้ อาทิ หอมทอดสอดไส้ พริกหยวกสอดไส้ หัวไชโป๊ผัดหวาน ลูกกะปิทอด หมูเค็มฝอยผัดหวาน และเคียงคู่ด้วยผักที่แกะสลักอย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อมข้าวแช่ที่ปรุงมาอย่างประณีตแบบตำรับของ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำธุรกิจข้าวแช่ชาววัง เปิดภัตตาคาร หรือร้านอาหาร หลักสูตร ข้าวแช่

อบรมวันเสาร์ ที่ 20 เม.ย. 62 เวลา 9.00 - 16.00 น.ณ วิทยาลัยดุสิตธานี // Dusit Thani College

ปิดรับสมัคร