บทความทั้งหมด    บทความแฟรนไชส์    การเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์    ความรู้ทั่วไประบบแฟรนไชส์
12K
2 นาที
26 พฤษภาคม 2560
เอาจริงดิ! เมื่อ 7-Eleven พัฒนาระบบ AI ใช้เทคโนโลยีทำงานแทนมนุษย์

 
ภาพจาก goo.gl/NWV2Nd

ยิ่งเมื่อโลกเดินหน้าไปมากเท่าไหร่เรื่องของวิวัฒนาการในหลายๆด้านก็ดูจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆในปัจจุบันเราเห็นเทคโนโลยี AI เริ่มเข้ามามีบทบาทกับการใช้ชีวิตมากขึ้น ในภาคธุรกิจเองก็ขานรับสิ่งเหล่านี้และมีการเปลี่ยนแปลงอัพเดทตัวเองด้วยการสร้างแบบจำลอง ร้านต้นแบบที่เป็นเทคโนโลยีAI กันมากขึ้นโดยหวังว่าหากประสบความสำเร็จอย่างดีจะได้เปิดตัวในฐานะผู้นำของวงการแต่ทั้งนี้การใช้ระบบเทคโนโลยีเข้ามาทำงานแทนมนุษย์นั้นก็จำเป็นต้องมีการศึกษาในอีกหลายด้านซึ่งคาดว่าก็คงต้องใช้เวลาอีกสักระยะหนึ่งจึงจะลงตัวที่สุด
 
และหนึ่งในธุรกิจค้าปลีกที่เรียกว่าเป็นยักษ์ใหญ่ของโลกอย่าง7-Eleven เองก็ไม่น้อยหน้าและมีความพยายามในการพัฒนาเทคโนโลยี AI มาใช้กับธุรกิจเช่นกัน โดยล่าสุดเป็น  7-Eleven ในเกาหลีใต้ที่พัฒนาเรื่องนี้กันอย่างจริงจังด้วยการทำร้านต้นแบบที่ทดลองเปิดให้ใช้งานได้จริงๆซึ่ง www.ThaiFranchiseCenter.com มองว่าเป็นอีกข่าวอัพเดทวงการธุรกิจที่มีความน่าสนใจและผู้ประกอบการในเมืองไทยเองก็น่าจะใช้เรื่องของเทคโนโลยี AI นี้มาทำการตลาดรวมถึงการพัฒนารูปแบบสินค้าและบริการให้ก้าวตามเทคโนโลยียุคใหม่ได้ทันใจมากขึ้น
 
มีอะไรน่าสนใจใน Smart Convenience Store

 
ภาพจาก goo.gl/NWV2Nd

รูปแบบการบริหารจัดการร้านที่ผนวกรวมกับเทคโนโลยี AI ในเกาหลีใต้ของร้านสะดวกซื้อชื่อก้องโลกอย่าง 7-Eleven ในโมเดลที่เรียกกันว่า Smart Convenience Store โดยงานนี้เชื่อว่าเป็นแห่งแรกในโลก อยู่ที่อาคาร Lotte World Tower ภายใต้ชื่อ 7-Eleven Signature ภายในร้านเซเว่นที่ว่านี้มีเทคโนโลยี AI อยู่ทุกจุดของการบริการโดยถ้าแยกความไฮเทคออกมาก็มี 3 ส่วนสำคัญคือ การให้บริการ  วิธีการชำระเงิน  และระบบการจ่ายเงิน
 
1.เน้นบริการที่ทุกจุดเทคโนโลยีทำงานแทนมนุษย์ได้หมด

 
ภาพจาก goo.gl/NWV2Nd 
 
ไม่ว่าจะเป็นตู้เย็นติดตั้งเซ็นเซอร์ สามารถเปิด-ปิดประตูอัตโนมัติ เมื่อลูกค้ายืนอยู่หน้าตู้ ประตูจะเปิดอัตโนมัติ และเมื่อหยิบสินค้าเสร็จ ประตูจะปิดเอง, การนำเทคโนโลยีสแกนหลอดเลือดมาใช้กับเครื่องจำหน่ายบุหรี่อัตโนมัติ เพื่อป้องกันผู้เยาว์ซื้อบุหรี่, ป้ายราคาอิเลคทรอนิคส์, ระบบกล้องวงจรปิดอัจฉริยะ เป็นต้น
 
2.การชำระเงินที่เคาน์เตอร์ก็ไม่มีพนักงานเช่นกัน

 
ภาพจาก goo.gl/NWV2Nd

รูปแบบที่เราเห็นกันจนชินตาคือเคาน์เตอร์ชำระเงินที่มีพนักงานมาคอยสแกนบาร์โค้ดและคอยถามลูกค้าว่าต้องการอะไรเพิ่มอีกไหม คงใช้ไม่ได้กับ 7-Eleven ในระบบ AI นี้ โดยเคาน์เตอร์ชำระเงิน ใช้เทคโนโลยีสุดล้ำ โดยเคาน์เตอร์ชำระเงิน ไม่มีพนักงานให้บริการ แต่ใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะทั้งหมด เมื่อลูกค้าวางสินค้าที่เคาน์เตอร์ สินค้าต่างๆ จะถูกสแกน 360 องศา เพื่อค้นหาบาร์โค้ดบนสินค้า จากนั้นราคาจะปรากฏบนหน้าจอ ทั้งยังพัฒนาให้สามารถสแกนสินค้าและระบุราคาได้ แม้สินค้านั้นไม่มีแถบบาร์โค้ดก็ตาม
 
3.จ่ายเงินด้วยระบบ BioPay

 
ภาพจาก goo.gl/W8Owhu

ขณะที่ขั้นตอนการชำระเงินค่าสินค้าและบริการต่างๆ ไม่ต้องใช้เงินสด บัตรเครดิต หรือแม้แต่ E-Wallet ผ่านสมาร์ทโฟน เพราะโมเดลต้นแบบนี้ ติดตั้งระบบ “BioPay” เป็นเทคโลยีBiometrics คือ การผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีทางด้านชีวภาพ และทางการแพทย์ กับเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์เข้าด้วยกัน ด้วยการตรวจวัดคุณลักษณะทางกายภาพ หรือ Physical Characteristics และลักษณะทางพฤติกรรม หรือ Behaviors
 
สำหรับ BioPay ดังกล่าว เป็นการตรวจวัดคุณลักษณะทางกายภาพด้วย “ฝ่ามือ” หรือเรียกว่าระบบ “HandPay” เพียงแค่วางมือบนเครื่อง ระบบจะสแกนมือ เพื่อยืนยันตัวตนก่อนเดินเข้าร้าน และใช้ในการชำระค่าสินค้า-บริการที่ผูกกับบัตร Lotte Card ที่ลูกค้าได้ลงทะเบียนข้อมูลผู้ใช้ไว้ก่อนแล้ว
 

 
ภาพจาก  goo.gl/HqRt13
 
นาย Jung Seung-in ในฐานะของ ประธานบริษัท Korea Seven นั้นมั่นใจเป็นอย่างยิ่งว่า 7-Eleven Signature เป็น Premium Smart Convenience Store ที่จะเต็มไปด้วยเทคโนโลยีทันสมัย สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของโลกที่เข้าสู่ยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม 4.0 และจะเป็นสัญลักษณ์แห่งนวัตกรรมของอุตสาหกรรมค้าปลีกในเกาหลีใต้ และแม้ว่าโครงการ “7-Eleven Signature” จะยังเป็นเพียงโครงการทดลองที่เปิดให้บริการเฉพาะพนักงานของ Lotte 
 
แต่ก็คาดว่าน่าจะเป็นรูปแบบการเปลี่ยนแปลงสำคัญที่ทำให้เราก้าวเข้าสู่ยุคอนาคตได้อย่างเต็มรูปแบบมากขึ้นและหากแนวทางนี้พัฒนาได้ถึงขีดสุดเมื่อไหร่คงจะเป็นอีกระบบค้าปลีกที่แพร่หลายและถึงตอนนั้นเชื่อว่าคนธรรมดาๆ น่าจะตกงานกันอีกจำนวนมากเลยทีเดียว
 
หากมองในแง่พัฒนาการแล้วเราน่าจะดีใจแต่หากมองในมุมของโครงสร้างธุรกิจแล้วเชื่อว่าผลกระทบคงตามมาอีกหลายอย่างและหากไม่มีการรับมือในเรื่องผลกระทบเหล่านี้ให้ดีการเปลี่ยนถ่ายจากยุคคนทำงานไปสู่เทคโนโลยีมาทดแทนคงกลายเป็นเรื่องน่าปวดหัวไม่ใช่น้อยเลยทีเดียว
 
สำหรับท่านใดที่ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจเรามีรวบรวมบทความมากมายไว้ให้ทุกท่านพิจารณากันตามความเหมาะสม ดูรายละเอียด goo.gl/Io5k2S
 
ขอบคุณข้อมูลจาก goo.gl/W8Owhu
 
บทความแฟรนไชส์ยอดนิยม Read more
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
6 แฟรนไชส์บริการ! สร้างรายได้ 24 ชม.
825
ลงทุนตามเทรนด์ฮิต! 7 แฟรนไชส์ไอเดียเงินล้าน ปี ..
572
ตั้งแถวใหม่ 10 แฟรนไชส์ น่าลงทุน ครึ่งปีหลัง 68
489
แฟรนไชส์ชาจีน Good Me 古茗 ดังจนถูกก๊อป 600 สาขา
469
“ปิ้งย่าง” ธุรกิจหมื่นล้าน! มีแฟรนไชส์ไหน น่าลง..
459
Shake Shack จากรถเข็นขายฮอทดอกในนิวยอร์ก สู่แฟรน..
432
บทความแฟรนไชส์มาใหม่
บทความอื่นในหมวด