ประวัติ เรื่องราวของร้าน เด็ดกะเพรา (Brand’s Story)
“ร้านเด็ดกะเพรา” เริ่มจากเจ้าของร้านมีความสนใจอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญต้องอร่อย กินได้บ่อย จึงได้คิดทำเมนูที่แสนคุ้นเคย รสชาติถูกปาก อย่าง “กะเพรา” โดยเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และวัตถุดิบต้นต้นตำรับ จึงเป็นที่มาของร้าน “เด็ดกะเพรา”
เด็ดกะเพรา เริ่มขึ้นในช่วงปี 2019 มีผลตอบรับและเติบโตไปในทางที่ดี ตอบโจทย์คนที่ชอบอาหารไทยสไตล์ สตรีทฟู้ดและคนรักผัดกะเพรา ถึงแม้จะประสบวิกฤตเศรษฐกิจและสถานการณ์โควิด-19 เด็ดกะเพราก็ยังเป็นอาหารที่ตอบโจทย์และมียอดขายดีสม่ำเสมอ
จุดเด่นของธุรกิจเด็ดกะเพราอยู่ที่วัตถุดิบหลัก คือ ใบกะเพราแดง จากสวนกะเพราของเกษตรกรไทย ที่ปลูกโดยใช้สารชีวภาพจุลินทรีย์ในการปลูก ตามหลัก GAP (Good Agricultural Practices) ที่ปลอดภัย และดีต่อสิ่งแวดล้อม
ที่มาของสูตร ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิม เครื่องปรุงน้อย แต่ได้ความอร่อยจากวัตถุดิบ เป็นสูตรสมัยคุณยาย ที่ยายผัดให้กินโดยผัดแบบใส่พริกแห้งและใบกะเพราเท่านั้น เครื่องปรุงก็มีเพียงแค่น้ำปลาและน้ำตาลมะพร้าว เรียกได้ว่าเป็นสูตรแท้ตำรับโบราณที่ตกทอดมารุ่นสู่รุ่น
ฟีนิกซ์ชา 
ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง 
2,100 
