ก่อนหน้านี้ ที่จะมาเริ่มทําธุรกิจชานมไข่มุก เราเองก็เป็นคนนึง ที่ชอบไปคาเฟ่มากๆมาก่อน หรือจะเรียกว่าเป็นสาย cafe hopping เลยก็ได้
ด้วยความที่เป็นคนชอบถ่ายรูป และนิยมดื่มชานมไข่มุก จึงมองเห็นช่องว่างของธุรกิจนี้ ในรูปแบบของคาเฟ่ชานมไข่มุก ที่ยังไม่เคยมีใครเคยทํามาก่อน ส่วนมากจะเห็นแค่ร้านชานมไข่มุกเล็กๆที่มีมุมถ่ายรูปไม่มากนัก
ดังนั้นจึงเกิดไอเดีย Concept ที่จะทํายังไงก็ได้ให้ลูกค้า สามารถซื้อชานมไข่มุกในราคาถูกที่สุด และได้รูปกลับบ้านมากที่สุด จึงได้พัฒนารูปแบบเป็นร้าน Cha´mingo อย่างที่ทุกคนเห็นในวันนี้
ตลอดเวลาทางบริษัทฯได้มีการพัฒนาความรู้ และสร้างกลยุทธ์มัดใจลูกค้า จนได้ลูกค้าขาประจำเป็นจำนวนมาก และเล็งเห็นรูปแบบการขยายสาขาในระบบแฟรนไชส์ ถือเป็นการส่งต่ออาชีพให้กับพาร์ทเนอร์คนอื่นๆที่สนใจอยากเปิดร้านแบบนี้บ้าง ซึ่งนอกจากจะเป็นการเพิ่มฐานลูกค้าแล้ว ก็ยังเพิ่มการเป็นที่รู้จักในประเทศอีก
การเติบโตของแบรนด์
- 2562 เริ่มต้นธุรกิจที่ ร้านสาขาบางแสน เมื่อ 1 ก.ค. 52
- 2563 จดลิขสิทธิ์ในชื่อแบรนด์ "Cha´mingo" (ชามิงโก้) ขายแฟรนไชส์ ในเดือนแรก ทั้งหมด30สาขา
- 2563-ปัจจุบัน ตีตลาดชานมไข่มุก และขยายธุรกิจจน เกือบถึง 100 สาขา
เอกลักษณ์ของชามิงโก้
1.ไข่มุกลาวา
สิ่งที่เป็นหัวใจสําคัญของชานม ที่ทําให้ลูกค้าติดใจ และยังเป็นที่จดจํา ของหลายๆคนได้ก็คือ "ไข่มุกลาวา" เนื่องจากเรามีขั้นตอนการทํา ที่พิถีพิถัน ไข่มุกจึงออกมานุ่ม และอร่อย ไม่เหมือนไข่มุกทั่วๆไป เราใส่ใจแม้กระทั่งเวลาที่มุกเสื่อมสภาพ ซึ่งเราจะไม่นํามาขาย เมื่อหมดเวลาการใช้งาน เราจะทําการเปลี่ยนไข่มุกทันที
2.คอนเซ็ปต์
Concept ของทางร้านจะเป็นแนว beach ผสม tropical เนื่องจาก ว่าร้านสาขาหลักของเราอยู่ใกล้หาดบางแสน จึงอยากให้ได้กลิ่นอาย ของทะเล และมีนกฟลามิงโก ที่เป็นสัญลักษณ์ความอุดมสมบูรณ์เพื่อเพิ่มความสดใส ให้กับลูกค้าที่มาเยือนร้านของเราค่ะ
3.ราคา
ราคาเริ่มต้นเพียง 35 บาท มีให้เลือกมากกว่า30 เมนู ซึ่งเป็นราคาที่ทุกคนจับต้องได้ และมีกําลังในการซื้อ สามารถเข้าถึงได้ทุกกลุ่มของลูกค้า ส่วนในเรื่องของ ปริมาณและคุณภาพ บอกเลยว่าคุ้มเกินราคาเกินที่ไหน
4.การบริการ
เราเล็งเห็นเวลาที่มีค่าของลูกค้า จึงให้ความสําคัญ ในการบริการที่ดีและ รวดเร็ว ดังนั้นเราจึงมีพนักงาน ที่มีความเป็นมืออาชีพ เพียงพอต่อการ รองรับลูกค้าในทุกๆจุด ไม่ว่าจะเป็นเดลิเวอร์รี่ด้านหลัง หรือด้านหน้าในการบริการ ทั้งในส่วนของขนมและกาแฟ