|
|
|
|
27 พฤษภาคม 2563
|
กลยุทธ์ในการทำ Delivery
- ปรับรูปแบบให้เหมาะกับออนไลน์
- เตรียมไว้สำหรับการจัดส่ง Delivery ควรเปลี่ยนแปลง เพื่อให้เข้ากับช่องทางใหม่นี้ เช่น หาวิธีรักษาอาหารให้สดใหม่
- ออกแบบแพ็คเกจให้มีเอกลักษณ์ของแบรนด์
- ช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าอยากถ่ายรูปแล้วแชร์ในสื่อสังคมออนไลน์
- ใช้รูปภาพอาหารพร้อมกล่องจัดส่ง
- เป็นการทำภาพอาหารที่จะสื่อให้ลูกค้ารู้ว่า นี่คืออาหารสำหรับ Delivery ที่จะสั่งมาทานได้ในทันที
- นำเสนออะไรที่แปลกใหม่ตลอดเวลา
- เมนูใหม่ๆจะดึงดูดความสนใจลูกค้าได้ดี และหลายๆครั้ง เมนูใหม่นี้ก็ได้เป็นดาวเด่นในโลก Delivery
- ฟรีราคาค่าจัดส่งเมื่อถึงยอดที่กำหนด
- จัดส่งฟรีเมื่อลูกค้าสั่งซื้อถึงยอดขั้นต่ำ ก็จะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าสั่งจนถึงยอดที่กำหนดเอาไว้ได้
- ใส่กิมมิคเข้าไปในการขาย
- ไม่ว่าจะบอกจำนวนแคลอรี่ บอกแหล่งที่มาของวัตถุดิบ กิมมิคเหล่านี้เป็นจุดเด่น ที่ทำให้ลูกค้าเกิดความผูกพันได้
- ลองแถมเมนูอื่นให้ลูกค้าชิม
- แจก Complimentary Menu หรือเมนูแจกฟรี เป็นจานเล็กๆ ให้ลูกค้าได้ทดลองชิมในระหว่างที่ลูกค้ามาใช้บริการ
|
|
|
