นางแววคนีย์ อัสโสรัตน์กุล ผู้จัดการทั่วไปเคเอฟซี ประเทศไทย บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า ยัม ประเทศไทยมีแผนปรับรูปแบบการดำเนินธุรกิจเคเอฟซีในไทยมาเป็นรูปแบบแฟรนไชส์ 100%

ภายในปีนี้ สอดคล้องกับทิศทางของบริษัทแม่ในต่างประเทศ จากปัจจุบันที่บริษัทลงทุนขยายสาขาเองร่วมกับแฟรนไชซีอีก 2 ราย ได้แก่ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซีอาร์จี) และ บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นต์ จำกัด (อาร์ดี)

โดยจะขายทั้ง 244 สาขาที่เป็นของยัมทั้งหมดให้กับผู้ที่สนใจ เปิดโอกาสทั้งผู้ลงทุนไทยและต่างประเทศ ซึ่งต่อจากนี้สำนักงานยัมในไทยจะปรับบทบาทมาเป็นผู้ซัพพอร์ตแฟรนไชซีเต็มตัว โฟกัสการสร้างแบรนด์ การพัฒนาโมเดลร้านและนวัตกรรมอาหารใหม่ๆ เพื่อสร้างความแข็งแรงให้กับธุรกิจได้มากขึ้น รวมทั้งสามารถขยายสาขาได้เร็วยิ่งขึ้น เพื่อเดินหน้าสู่เป้าหมายเปิดครบ 800 สาขาในปี 2563 จากปัจจุบันมีสาขาในไทยรวมทั้งสิ้น 586 สาขา

สำหรับทิศทางการดำเนินธุรกิจปีนี้ มีแผนเปิดสาขาใหม่ 52 สาขา พร้อมเตรียมใช้งบการตลาดกว่า 700 ล้านบาทเพื่อสร้างแบรนด์ให้อยู่ในการรับรู้ของผู้บริโภค ตลอดจนทำกิจกรรมกระตุ้นยอดขายให้เติบโตได้ตามเป้าหมายที่ตัวเลข2หลัก 

ผู้สื่อข่าวรายงานเพิ่มเติมว่า ปลายปีที่ผ่านมา บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นต์ จำกัด ได้รับสิทธิเป็นแฟรนไชซีรายล่าสุดของเคเอฟซีประเทศไทย หลังยัมชิมลางประกาศขายสาขาล็อตแรก130สาขาตั้งแต่ปี 2558 ที่ผ่านมา

 

อ้างอิงจาก ประชาชาติธุรกิจ