"มอสเบอร์เกอร์"เท40ล้านเพิ่มสาขาหนุนยอดโต60%

นายยาสุมาซะ อะซะอิ ประธานกรรมการ บริษัท มอส ฟูดส์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้รับสิทธิแฟรนไชส์ร้านอาหารบริการด่วน "มอสเบอร์เกอร์" จากประเทศญี่ปุ่น เปิดเผยถึงแผนธุรกิจในปีนี้ว่า ได้เตรียมงบลงทุนประมาณ 40 ล้านบาท สำหรับการขยายสาขาเพิ่ม 4 แห่ง เฉลี่ยลงทุนสาขาละ 10 ล้านบาท ประกอบด้วย ดิ เอ็มโพเรี่ยม เซ็นทรัล พัทยา บีช และอยู่ระหว่างเจรจาเช่าพื้นที่ในกรุงเทพฯ อีก 2 แห่ง


ขณะเดียวกันจะเพิ่มเมนูอาหารอีก 12 รายการ จากปัจจุบันให้บริการ 30 เมนู เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับลูกค้ามากขึ้น ในส่วนของกลยุทธ์การทำตลาดจะเน้นทำแคมเปญโปรโมชั่นและโฆษณาผ่านใบปลิว เพื่อเจาะตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย รวมทั้งใช้กลยุทธ์การสื่อสารแบบปากต่อปาก ซึ่งเป็นการใช้กลุ่มลูกค้าเป็นตัวขับเคลื่อนในการสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จัก
 

ทั้งนี้ มอสเบอร์เกอร์วางตำแหน่งทางการตลาด เป็น fast casual restaurant สำหรับลูกค้ากลุ่มครอบครัว ระดับกลางขึ้นไป


โดยมีจุดขายที่แตกต่างจากคู่แข่ง คือ การทำเบอร์เกอร์ตามคำสั่งของลูกค้าผ่านระบบครัวเปิด เพื่อสะท้อนความสดใหม่ เพื่อสุขภาพ


ปัจจุบันมีสาขาให้บริการ อาทิ เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัล ชิดลม สยามพารากอน เป็นต้น คาดว่าในสิ้นปีนี้มอสเบอร์เกอร์จะมียอดขายไม่ต่ำกว่า 200 ล้านบาท คิดเป็นอัตราการเติบโต 60% จากปีที่ผ่านมา











อ้างอิงจาก กรุงเทพธุรกิจ