|
|
|
|
11 ตุลาคม 2554 |
เซ็นทรัลส่งโยชิโนยะกินรวบอาหารญี่ปุ่น
ซีอาร์จีสบช่องอาหารญี่ปุ่นยังโตสูงปีละ 15-20% อิมพอร์ต “โยชิโนยะ” ลุยตลาดไทยแบรนด์ที่ 8
นายสุชีพ ธรรมาชีพเจริญ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส-ปฏิบัติการ บริษัทเซ็นทรัล เรสเตอรองตส์ กรุ๊ป หรือซีอาร์จี เปิดเผยว่า จากแนวโน้มของธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีอัตราการเติบโตดีอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา เฉลี่ยที่ปีละ 15-20% ส่งผลให้ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นมีมูลค่ามากถึง 14,000 ล้านบาท บริษัทจึงเล็งเห็นโอกาสในธุรกิจดังกล่าว ด้วยการนำแฟรนไชส์ธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นเข้ามาเปิดให้บริการในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง
ล่าสุด ได้นำแบรนด์ร้านอาหารต้นตำรับข้าวหน้าญี่ปุ่นที่มีตำนานยาวนานถึง 112 ปีภายใต้แบรนด์ “โยชิโนยะ” เข้ามาทำตลาดในประเทศไทย ภายหลังจากที่ได้รับสิทธิการทำตลาดในประเทศไทยแต่เพียงผู้เดียวเป็นระยะเวลา 10 ปี จากบริษัท โยชิโนยะ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ซึ่งในส่วนของแผนการขยายสาขาในปีนี้ เบื้องต้นบริษัทจะเปิดให้บริการจำนวน 4 สาขา คือ เซ็นทรัล ลาดพร้าว, เทอมินอล 21, เซ็นทรัลบางนา และเซ็นทรัล พระราม 9
ขณะที่ปีหน้ามีแผนที่จะขยายเพิ่มอีกประมาณ 3-5 สาขา ภายใต้งบลงทุนสาขาละ 10 ล้านบาท ส่วนแผนการดำเนินธุรกิจระยะยาวภายใน 3 ปีนั้น บริษัทมีแผนที่จะขยายสาขาให้ครบ 30 สาขา คาดสิ้นปี 2555 น่าจะมีรายได้ไม่ต่ำกว่า 150 ล้านบาท และเพิ่มเป็น 300-400 ล้านบาทในอีก 3 ปีข้างหน้า
ขณะที่ภาพรวมรายได้ธุรกิจร้านอาหารจำนวน 12 แบรนด์ของบริษัทในปีนี้คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 7,000 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อน 20% ซึ่งในส่วนของรายได้ดังกล่าวเป็นรายได้ที่มาจากธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นประมาณ 36% จาก 8 แบรนด์ที่ทำตลาดอยู่ในปัจจุบัน
“ธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นของเราตอนนี้ไปได้ดี โดยเฉพาะแบรนด์ โอโตยะ, ชาบูตง และเปปเปอร์ลันช์ ทั้ง 3 แบรนด์มียอดขายสูงกว่าเป้าหมายที่วางไว้” นายสุชีพ กล่าว.
อ้างอิงจาก ไทยโพสต์
|
|
|
