เป็นเมนูอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย เน้นอาหารที่มีเส้นใย ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้การต้ม หลีกเลี่ยงการทอด ซึ่งต้องใช้น้ำมัน  อย่างเช่นโจ๊กข้าวกล้อง เนื้อโจ๊กจะไม่ใช้ข้าวขาวที่เป็นปลายข้าว แต่จะใช้ข้าวกล้อง7ชนิด จึงทำให้โจ๊กทุกชามของร้านเต็มไปด้วยสารอาหารครบถ้วน ซึ่งขั้นตอนการทำจะพิถีพิถันไม่ว่าจะเป็นอุณหภูมิความร้อน ทุกอย่างต้องลงตัวพอดีจึงทำให้โจ๊กนานา แตกต่างจากโจ๊กร้านอื่นๆ คือเนื้อโจ๊กจะเนียนนุ่มลิ้น รสชาดเข้มข้น มีกลิ่นหอมของน้ำซุป โจ๊กไม่เหลวเป็นน้ำ

ดังนั้นลูกค้าที่ทานโจ๊กนานา จะได้รับความคุ้มค่าทั้งด้านราคาและคุณภาพ ในขณะเดียวกันก็เป็นการเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงโดยไม่ต้องพึ่งยาหรืออาหารเสริม

โดยมีเมนูหลักๆดังนี้

1. โจ๊กข้าวกล้องหอมมะลิ 7 ชนิด มีโจ๊กหมูเด้ง,โจ๊กไก่,โจ๊กกุ้ง ,โจ๊กไข่เยี่ยวม้า,โจ๊กไข่เค็ม,ไข่ลวก, โจ๊กปูอัด,โจ๊กหมูยอ,โจ๊กปลากระพง,โจ๊กทะเล ,โจ๊กเห็ดหอมแปะก๊วย
2. หูฉลาม-กระเพาะปลาน้ำแดง
3. ราดหน้าฮ่องกงหมูนุ่ม