ธุรกิจร้านอาหารเจอวิกฤติ "เผาจริง" รายได้ส่วนใหญ่ลดลงกว่า 50%
ร้านอาหารที่สายป่านไม่ยาว เตรียมร่วงกายใน 5 ปี ขณะที่ร้านอาหารแบบ Fine Dining มีแนวโน้มอยู่รอดในตลาดไม่ถึง 50% ใครที่ยังอยู่รอดได้ ก็อย่าหวังเรื่องกำไรมาก แค่ประคองตัวไม่ให้ขาดทุนหนัก ก็ถือว่าน่าพอใจแล้ว
ที่มา : ฐานเศรษฐกิจ