ธุรกิจแปลกแตกต่าง.. เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยได้ยินและอาจเคยได้ทานไอศครีมหม้อไฟที่เริ่มดังเป็นกระแสมาซักระยะหนึ่งแล้วครับ ทั้งนี้ ... ร้านต้นตำรับไอศครีมหม้อไฟซอยยสเสคือร้าน Tongue Fun ครับ อยู่ในซอยยศเส ที่เป็นแหล่งรวมร้านอาหารอร่อยๆอีกแหล่ง ปัจจุบันที่ร้านนี้...ยังมีสาขาที่ลาดพร้าว 71 กับ เทอร์มินอล 21 ชั้น 5 ใครอยากไปชิมสาขาไหน จัดไปเลย..

 

ร้านนี้ขายเฉพาะไอศครีมล้วนครับ ถ้าสั่ง 7 ลูกขึ้นไปไอศครีมจะถูกเสิร์ฟมาในถ้วยหม้อไฟที่ใส่น้ำแข็งแห้งลงไปแทนแอลกอฮอล์  รายการ "ฉลาดทำเงิน" ออกอากาศทางช่อง TNN24 สถานีข่าว 24 ชม. ของ Truevisions ทุกวันจันทร์ เวลา 11.00น. ดำเนินรายการโดย วอแว ณัฐรินทร์ ศรีทอง

 

 

ร้านไอศครีมแห่งนี้ มีชื่อว่า "Tongue Fun" ซ่อนตัวอยู่ในซอยยศเส หรือที่บางคนรู้จักในนามสวนมะลิ โดยมีคนคิดสูตร คนลงมือทำ คนตักไอศครีม และเสิร์ฟให้ลูกค้า คนเดียวกัน ชื่อ "พี่โช" หนุ่มมาร์เก็ตติ้งที่ผันตัวเองมาเป็นพ่อค้าขายไอศครีมโฮมเมดกว่า 3 ปีแล้ว บางวันอากาศดี เขาจะเข็นรถออกมาตั้งร้านริมถนน พร้อมตั้งโต๊ะขาวเป็นแนวให้ลูกค้านั่ง แต่บางวันบังเอิญฝนฟ้าไม่เป็นใจ ต้องเปลี่ยนทำเลไปตั้งตู้ไอศครีมขายในบ้าน

 

ไอศครีมแต่ละวันที่ทำขายหน้าร้านมีประมาณ 24-25 รสชาติ แต่ที่เคยทำผ่านมือมาทั้งหมดมีมากถึง 50 ชาติแล้ว มีทั้งไอศครีมผลไม้อย่าง สตรอเบอร์รี่ กระท้อน ลิ้นจี่ มะม่วง มะนาว มังคุด กล้วยเบอร์รี่ สลับผลัดเปลี่ยนหมุนกันไปตามฤดูกาลของมัน 

 

ส่วนไอศครีมที่มีส่วนผสมของนมที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี นำมาด้วย รสกาแฟ ชาเย็น ชาเขียว รวมไปถึงรสชาติ "โคตรนม" ที่เจ้าของร้านบอกเราว่า รสนี้เป็นรสขายดีประจำร้าน