ฤดูหนาวในประเทศไทยแม้จะไม่ยาวนานและบางทีก็ออกแนวหนาวๆร้อนๆ มากกว่า แต่ถ้าตัดเรื่องบรรยากาศออกไป คนส่วนใหญ่ก็มีความสุขลึกๆ กับลมหนาวที่มาบ้างไม่มาบ้าง แค่ได้ยินว่าเป็นฤดูหนาวบางคนก็รู้สึกผ่อนคลายสบายใจ และให้ฤดูหนาวเป็นประตูเริ่มต้นสู่ช่วงแห่งความสุขนับตั้งแต่ตุลาคมไปจนถึงปีใหม่

 

ภาคธุรกิจเองก็ไม่พลาดเช่นกันที่จะหยิบเอาธีมฤดูหนาวมาเป็นแคมเปญทำการตลาด สินค้าหลายชนิดเริ่มมีโปรโมชั่นรับลมหนาวแม้แต่ร้านค้า ร้านอาหารบางแห่งก็จัดร้านให้สมกับฤดูหนาว

www.ThaiFranchiseCenter.com จึงได้รวบรวมเอาแนวคิดการจัดร้านรับฤดูหนาวมาเป็นแนวทางให้คนสนใจได้ลองเอาไปปรับใช้กับธุรกิจที่ทำอยู่เผื่อเป็นสีสันและดึงดูดลูกค้าให้ได้มากขึ้นในช่วงเวลาแห่งความสุขแบบนี้

 

1.เติมสีสันให้ร้านด้วยโทนสีธรรมชาติ
 

คิดจะแต่งร้านให้เข้ากับบรรยากาศฤดูหนาวต้องเน้นความเป็นธรรมชาติด้วยสีเอิร์ธโทน ซึ่งเป็นสีโทนกลางๆ ที่เข้าได้กับทุกสี หลักๆคือใช้สีขาวผสมสีเขียว สีส้ม สีน้ำตาล แล้วแต่ว่าร้านค้าของเราจะเน้นอะไรเป็นหลัก สีโทนธรรมชาตินำพาความรู้สึกผ่อนคลายและอบอุ่นมาสู่ลูกค้า ทำให้คนที่เดินเข้าร้านรู้สึกสบายใจและเป็นมิตรกับธุรกิจของเราได้ง่ายขึ้น

 

2.แต่งร้านด้วยแสงไฟอบอุ่น
 

ในบรรยากาศลมเย็นๆ สิ่งที่ทำให้จิตใจรู้สึกผ่อนคลายคือแสงไฟอบอุ่น ลองเดินหาโคมไฟเก๋ มาแต่งเพิ่มในร้านอย่าลืมหลอดไฟสีอบอุ่น จะช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับร้านค้าได้อย่างน่าสนใจ เทคนิคการติดหลอดไฟก็ขึ้นอยู่กับไอเดียและความคิดสร้างสรรค์ไม่จำเป็นต้องติดแบบธรรมดาอาจมีการซ่อนตัวหลอดไฟให้สว่างออกมาแค่แสง การแต่งร้านสไตล์นี้ยังเพิ่มความโรแมนติกให้กับร้านค้าหรือร้านอาหารได้อย่างดีด้วย
 

3.แต่งร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ธรรมชาติ
 

หากว่าเราเป็นร้านสไตล์คาเฟ่ แนะนำว่าช่วงนี้การแต่งร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่มีลายธรรมชาติจะเพิ่มเสน่ห์ให้กับร้านเราน่านั่งมากขึ้น โดยเฉพาะพวกเฟอร์นิเจอร์ลายไม้ลายหิน หรือแม้แต่หมอนอิง หมอนวางบนตักสำหรับลูกค้าก็ควรเลือกเป็นพวกใยใหญ่ๆ หนาๆ จะได้ดูอบอุ่น หรือแม้แต่พรมหน้าร้านก็เอาที่หนาๆนุ่มๆ จะช่วยเพิ่มสีสันได้อย่างมาก

 

4.แต่งร้านด้วยธีมเทศกาลฤดูหนาว
 

การก้าวเข้าสู่ฤดูหนาวก็เหมือนการนับเคาน์ดาวน์สู่เทศกาลหลายอย่างโดยเฉพาะฝั่งยุโรปที่โดดเด่นเป็นสากลก็คือวันคริสต์มาสและวันขึ้นปีใหม่ ดังนั้นการจัดร้านของเราก็อย่าลืมประดับประดาด้วยไฟหลากสี ต้นคริสต์มาส กล่องของขวัญ หุ่นซาสตาครอส หุ่นกวางเรนเดียร์ หรือมุมของขวัญเล็กๆ น่ารักๆ อาจทำให้คนที่มาร้านแชะ และแชร์ภาพร้านของเราออกไปกลายเป็นการโฆษณาทางอ้อมที่ดีอีกด้วย

 

5.แต่งร้านด้วยงานแฮนด์เมดแบบฤดูหนาว
 

 

ภาพจาก goo.gl/Y2KKjX

สำหรับใครที่ไม่อยากลงทุนมาก ลองใช้ไอเดียตัวเองบวกกับฝีมือในการ DIY หยิบเอาของที่ไม่ได้ใช้มาแปลงโฉมเป็นของตกแต่งร้านในสไตล์ฤดูหนาว เช่น ก้อนเค้กน้ำแข็งที่ประดิษฐ์จากของเหลือใช้ หรือการใช้ภาพถ่ายตกแต่งที่เน้นความเป็นศิลปะให้ลูกค้ารู้สึกได้ถึงฤดูหนาวและมีความสุขกับการได้เข้าร้านของเรา

 

6.แต่งร้านด้วยธีมท้องฟ้าและดวงดาว
 

 

ภาพจาก goo.gl/NhwGp1

ในฤดูหนาวว่ากันว่าท้องฟ้าจะโปร่งสามารถมองเห็นหมู่ดาวได้ง่ายที่สุด เราลองจับเอาธีมนี้มาแต่งร้านกันดู ซึ่งดาวเรืองแสงในตลาดหาซื้อได้ไม่ยาก รวมถึงพวกต้นไม้เล็กหรือวอลเปเปอร์สวยๆ มาติดผนัง ส่วนวิธีการติดแบบไหนอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับลักษณะร้านค้าของเรา สำคัญคือให้ลูกค้ารู้สึกดูแล้วสบายตาอย่าแปะและแต่งจนรกเกินไปจะทำให้ลูกค้าไม่แฮปปี้จะได้ไม่คุ้มเสียเปล่าๆ 

 

7.เสียงเพลงคือเสน่ห์ที่ดีที่สุด
 

 

ภาพจาก goo.gl/98Bxen

หากไม่รู้จะแต่งร้านแบบไหนหรือทำอะไรกับร้านเราให้โดดเด่นเป็นที่สนใจ ลองใช้เสียงเพลงเข้าช่วย ซึ่งเพลงในช่วงนี้มีตั้งแต่เพลงเมอร์รี่คริสต์มาส เพลงอวยพรปีใหม่ รวมถึงเพลงบรรเลงที่ฟังแล้วเย็นใจ รู้สึกเพลิดเพลินก็สามารถเปิดได้ในช่วงฤดูหนาวแบบนี้ ซึ่งจะทำให้ลูกค้ารู้สึกดีไปพร้อมกับเราด้วย

 

การจัดร้านด้วยสารพัดวิธีเหล่านี้คือการเพิ่มมูลค่าให้สินค้าได้ในทางอ้อม ซึ่งลูกค้าบางคนยอมเสียเงินเพื่อซื้อบรรยากาศเหล่านี้เพื่อความสุขทางใจ ถือเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่นักลงทุนยุคใหม่ควรรู้การปรับร้าน ปรับตัวให้เข้ากับฤดูกาล เทศกาลเป็นสิ่งสำคัญ ในยุคที่คู่แข่งมาก การทำธุรกิจก็ต้องก้าวกระโดดตามไปให้ทันด้วย

 

สำหรับท่านใดที่ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจเรามีรวบรวมบทความมากมาย ติดตามได้ที่ goo.gl/Io5k2S

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)