เคล็ดลับสำคัญคือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ซึ่งได้มาจากประสบการณ์ตรงที่ขายอาหารมาก่อน วัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพสูง ราคาอาจแพง แต่เราทำให้ลูกค้าเหมือนที่ทำให้คนในครอบครัวทาน ลูกค้าจะรับรู้และสัมผัสได้ถึงความใส่ใจ 

ซึ่งปัจจุบันรสนิยมของลุกค้าเปลี่ยนไปมากจากเมื่อก่อน ที่เน้นราคาถูกถึงจะขายได้สิ่งที่ตามมาคืออาหารที่ไม่มีคุณภาพ แต่ปัจจุบันผู้บริโภครู้จักเลือกมากขึ้นยอมจ่ายแพงกว่า เพื่อให้ได้ทานของดี ธุรกิจที่จะประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืนต้องมาพร้อมคุณภาพ

โดยใช้ต้นเฉาก๊วยแท้ๆ นำเข้าจากต่างประเทศ นำมาผลิตด้วยเครื่องมือที่ทันสมัย โดยโรงงานที่ได้มาตรฐาน รวมไปถึงสูตรคาราเมล ที่ใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพดี ผลิตด้วยกรรมวิธีเฉพาะตัว เมื่อทานคู่เฉาก๊วย ได้รสชาติที่ลงตัว หอมนุ่ม กลมกล่อม สามารถสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนู 

ไม่ว่าจะเป็นเฉาก๊วยคาราเมลโกโก้ เฉาก๊วยคาราเมลกาแฟจำหน่ายในราคาเพียงแก้วละ 25 บาท 

รายได้ที่จะได้รับ คำนวณจากราคาขายอยู่ที่ 25 บาท กำไรที่ได้ 13 บาท หากต่อวันขายได้ 100 แก้ว จะมีกำไรอยู่ที่ 1,300 บาท 

หากอยู่ในทำเลที่ดีอย่างแหล่งชุมชน สถานที่ท่องเที่ยว บริเวณใกล้เคียงห้างสรรพสินค้า ตลาดนัด กำไร เฉลี่ยหักค่าที่ค่านำแข็ง ประมาณ 2,500 บาท มากกว่าค่าแรงขั้นต่ำ 4-5 เท่า 

รูปแบบร้านของเรามีความได้เปรียบตรงที่สามารถเคลื่อนย้ายทำเลได้สะดวก ไม่จำเป็นต้องขายที่เดียวอยู่กับที่ อย่างตลาดนัดถือเป็นทำเลที่อยากแนะนำ เพราะกลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นวัยรุ่นพร้อมมาจับจ่าย และชอบลองอะไรใหม่ๆ เฉาก๊วยของเราตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มนี้ได้เป็นอย่างดี

นับเป็นธุรกิจที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่สินค้าที่ดีมีคุณภาพ สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้ทุกระดับ แต่ยังมีรูปแบบที่เอื้อต่อความสำเร็จโดยเฉพาะรูปแบบร้านที่เคลื่อนย้ายได้สะดวก 

นักลงทุนมีโอกาสในการขายมากขึ้น ที่สำคัญได้รับการดูแลให้คำปรึกษาการเลือกทำเล การบริหารจัดการร้าน การทำตลาดจากเจ้าของธุรกิจจนประสบความสำเร็จ ถือเป็นจุดเริ่มต้นของความสำเร็จ