บุญรอดบริวเวอรี่ นั้นถือเป็นบริษัทของคนไทยรายแรกที่ยื่นขออนุญาตตั้งโรงกลั่นเบียร์ เพื่อผลิตเบียร์ออกจำหน่ายตั้งแต่ปี 2547 โดยผู้ที่เป็นคนก่อตั้ง บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด นั้นก็คือพระยาภิรมย์ภักดี
ในตอนแรกนั้น ทางบุญรอดก็ได้ผลิตเบียร์ออกมาจำหน่ายมากมายหลายแบรนด์ แต่แบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ เบียร์สิงห์
สิงห์สามารถครองความเป็นเจ้าตลาดมานานหลายสิบปี ก่อนท