หลังบ้านทรงพลัง ตั้ง FIFO แบบ 7-Eleven
กลยุทธ์ของ 7-Eleven
- การจัดผังร้านแบบ Grid ช่วยให้ลูกค้าหาสินค้าง่ายขึ้น
- วางสินค้ายอดนิยมไว้ด้านในเพื่อให้ลูกค้าเดินผ่านสินค้าอื่นๆ เพิ่มโอกาสขาย เช่น 7-Eleven จะวางตู้น้ำดื่มไว้ด้านในสุด
- FIFO สินค้าเข้าก่อน ออกก่อน ลดปัญหาสินค้าใกล้หมดอายุ
- จัดการสต็อกง่ายขึ้น
- รู้แหล่งที่มาของสินค้า
- ป้องกันสินค้าค้างสต็อก
- เพิ่มประสิทธิภาพ
- จัดเก็บสินค้าเป็นระบบ
- ลดความผิดพลาด
- ควบคุมต้นทุนได้ดี
- คำนวณต้นทุนแม่นยำ
- ป้องกันการสูญเสีย
ตัวอย่างการใช้ FIFO
ครั้งที่ 1 สั่งน้ำ 100 ขวด
ขวดละ 20 บาท = ต้นทุน 2,000 บาท
ครั้งที่ 2 สั่งเพิ่ม 100 ขวด
ขวดละ 50 บาท = ต้นทุน 5,000 บาท
รวมน้ำ 200 ขวด = ต้นทุนรวม 7,000 บาท
ต้นทุนเฉลี่ย 7,000 บาท + 200 ชิ้น = 35 บาท/ชิ้น
ต้นทุนเฉลี่ยต่อหน่วยจะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ขึ้นอยู่กับว่าซื้อสินค้าเข้ามาใหม่ในราคาเท่าไหร่และขายออกไปเท่าไหร่
ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ รวบรวม | ข้อมูล ณ วันที่ 8 ต.ค. 2567
9 ตุลาคม 2567 
