ซีพีเอฟแตกร้านข้าวมันไก่5ดาว 

ซีพีเอฟ สบช่องคนตกงานอื้อ เปิดแฟรนไชส์ข้าวมันไก่ 5 ดาว พร้อมให้ยืมอุปกรณ์ร้าน วาดเป้าปีแรก 50 สาขา

นายสถิตย์ สังขนฤบดี รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพีเอฟ ผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้ผลิตและทำตลาดผลิตภัณฑ์ “ไก่ย่าง 5 ดาว” เปิดเผยว่า บริษัทมีแผนเปิดตัวธุรกิจร้านข้าวมันไก่ 5 ดาวอย่างเต็มตัวในครึ่งปีหลัง โดยขณะนี้อยู่ระหว่างพัฒนาและปรับเปลี่ยนเมนูอาหารภายในร้านเพิ่มเติมอีก 2-4 รายการ เพื่อสร้างความแตกต่างไปจากร้านข้าวมันไก่ทั่วไป หลังทดลองเปิดให้บริการ 12 จุดในเขตกรุงเทพฯ และได้รับผลตอบรับดี

สำหรับเมนูภายในร้านที่เพิ่มเติมจากข้าวมันไก่ อาทิ ข้าวสวยและกับข้าว ข้าวหน้าไก่นิวออร์ลีนส์ และข้าวไก่เทริยากิ เป็นต้น ที่จะจำหน่ายภายในร้านด้วย เพื่อไม่ให้ร้านมีเพียงเมนูหลัก 2 อย่าง คือ ข้าวมันไก่ต้ม และข้าวมันไก่ทอดเท่านั้น โดยปัจจุบันราคาขายข้าวมันไก่ 5 ดาวเริ่มต้นที่จานละ 27 บาท

ขณะที่ทิศทางการขยายสาขาร้านข้าวมันไก่ 5 ดาวจะอยู่ในรูปแบบแฟรนไชส์ โดยงบลงทุนต่อร้านจะอยู่ที่ 2 แสนบาท ซึ่งบริษัทจะเข้าไปหารือกับธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (เอสเอ็มอีแบงก์) ในการขอสินเชื่อให้กับธุรกิจดังกล่าว

พร้อมกันนี้ยังมีแนวคิดให้ผู้ที่สนใจกู้ยืมอุปกรณ์ในการเปิดร้านก่อน โดยผู้ลงทุนต้องมัดจำเงินเพียง 3,000 บาท แต่ต้องซื้อจานชามเอง

ทั้งนี้ คาดว่าสิ้นปีจะมียอดขายตามเป้าที่ตั้งไว้ 4,000 ล้านบาท มีสัดส่วนจากไก่ย่าง 80% และไก่ทอด 20%

อ้างอิงจากโพสต์ทูเดย์

ขอขอบคุณรูปภาพจาก  https://www.facebook.com/Fivestarbusiness