อยากเปิดร้านกาแฟ! ขอแนะนำ หลักสูตรเทคนิคการชงกาแฟ (Basic Barista Training)
วันศุกร์ที่ 11 ธันวาคม 2563 มาพบกับวิชาการกาแฟที่คนรักกาแฟจะต้องรู้! ในหลักสูตรเทคนิคการชงกาแฟ (Basic Barista Training) พร้อมพรั่งด้วยหลักสูตรสำหรับธุรกิจกาแฟ และเนื้อหาสำคัญที่จะช่วยให้คุณเปิดร้านกาแฟเป็นเรื่องง่ายๆ อย่างมืออาชีพ เช่น
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับระบบการทำงานของเครื่องชงกาแฟ
- การใช้งานเครื่องชงกาแฟอย่างถูกต้อง พร้อมทั้งการดูแลรักษาเครื่องชงกาแฟอย่างถูกวิธี
- การเลือกซื้อวัตถุดิบต่างๆ ในการประกอบการชงกาแฟสูตรต่างๆ
- การคำนวนต้นทุนกาแฟต่อแก้ว
- การสกัดช็อตกาแฟอย่างถูกต้อง การปรับตั้งการบดเมล็ดกาแฟ เทคนิคการ Tamping กาแฟ
- การสตรีมนมอย่างถูกต้อง พร้อมเทคนิคในการปฏิบัติอย่างง่าย
- สูตรกาแฟต่างๆ ร้อน / เย็น / ปั่น พร้อมเทคนิคในการทำกาแฟ รวมถึงเมนูต่างๆ ให้สวยงาม
- การเก็บร้านทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ
- เป็นต้น
ซึ่งจะสอนโดย พ.ต.ท.ทวยเทพ เดวิด วิบุลศิลป์ วิทยากรที่มีประสบการณ์ตรงจากการประกอบธุรกิจมากกว่า 30 ปี เจ้าของแฟรนไชส์กาแฟสวัสดีและแฟรนไชส์ COFFEE LOVE โดยมีผู้ผ่านการอบรมจากสถาบันที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทยมากกว่า 90 รุ่น และผู้ผ่านการอบรมมามากกว่า 2,000 คน
3 ธันวาคม 2563 
