เริ่มจากคุณสายชล เพยาว์น้อย (ผู้ก่อตั้งธุรกิจบ้านไร่กาแฟ) พบเห็นจุดขายกาแฟสด จึงคิดทำเป็นอาชีพเสริม จากจุดนี้เองทำให้เกิดเป็นธุรกิจบ้านไร่กาแฟ ทำให้ผู้ก่อตั้งธุรกิจมีแนวคิดต้องการผลักดันให้คนไทย เป็นเจ้าของร้านกาแฟ ที่มีการลงทุนต่ำ และคงไว้ซึ่งรูปแบบกาแฟไทยโบราณ ชื่อ ไทยชง บอรก

ไทยชง บอรก จำหน่ายเครื่องดื่มกาแฟ ชาอัสสัมโบราณ ชาเขียวใบหม่อน ชาแดงดอกกระเจี้ยบ โกโก้ นมเย็น ชงแบบไทย มีทั้งปรุงนมและปรุงน้ำตาล แบบร้อนและแบบเย็น

มี 3 รูปแบบ

1. แบบรถเข็น ค่าแฟรนไชส์ 55,000 บาท
2. แบบเคาเตอร์ ค่าแฟรนไชส์ 38,000 บาท
3. แบบป้าย (ลาดกระบัง) ค่าแฟรนไชส์ 24,000 บาท

ทั้ง 3 แบบนี้ มีอุปกรณ์ครบชุด พร้อมขายได้ทันที