เจ้าของผลิตภัณฑ์ “รุ่งทิพย์” วุ้นและเต้าฮวยนมสดเลื่องชื่อของจังหวัดสระบุรี และยังเป็นสินค้าโอท็อประดับ 3 ดาวของจังหวัดสระบุรีอีกด้วย ด้วยรสชาติของวุ้นแฟนซีที่หอมหวานด้วยกลิ่นเฉพาะตัว  ออกรสเค็มปะแล่มด้วยรสกะทิ  ทำให้ผลิตภัณฑ์วุ้นรุ่งทิพย์ถูกจับจองเป็นของฝากของขวัญนักท่องเที่ยวทุกครั้งที่มีโอกาสแวะมาเยือนจังหวัดสระบุรี 

จึงนับเป็นโอกาสทองของผู้เรียนที่จะได้รับความรู้อย่างเต็มที่จากผู้ประกอบการตัวจริง  ที่มีประสบการณ์ในการประกอบธุรกิจวุ้นมายาวนานกว่า 15 ปี  วุ้น 7 ซีรีส์ที่สอนประกอบด้วย วุ้นสลิ่ม , วุ้นลอดช่อง , วุ้นทับทิมกรอบ , วุ้นฝอยทอง , วุ้นสตรอเบอรี่สด , วุ้นฟรุ้ตสลัด และ วุ้นในลูกมะพร้าว ทั้งนี้ยังแถมสูตรการทำทับทิมกรอบและซาหริ่ม เพื่อนำไปต่อยอดได้ด้วย
 

 

สอนการใช้สีธรรมชาติ รวมทั้งให้ความรู้ถึงข้อดีข้อเสียระหว่างสีธรรมชาติและสีสังเคราะห์ เทคนิคการทำวุ้นไม่ให้คืนตัวเป็นน้ำ เทคนิคการทำมะพร้าวธรรมดาให้เป็นวุ้นมะพร้าวน้ำหอม  แนะนำเรื่องแบบพิมพ์ การแพกเกจจิ้งเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ความรู้ในการยืดอายุขนมให้เก็บได้ยาวนานโดยไม่ต้องพึ่งสารกันบูด
 

รวมทั้งการแก้ปัญหาแบบซ่อมได้ทุกกรณี ไม่ต้องเททิ้งให้เสียของ ให้ความรู้เรื่องการสร้างแบรนด์เป็นของตนเอง แนะนำการขอ อย. และคัดสรรโอท็อปอีกด้วย ตลาดวุ้นหากเทียบกับเบเกอรี่ส่วนแบ่งการตลาดยังน้อยมาก ดังนั้น คนที่จะก้าวเข้ามาสู่ธุรกิจนี้จึงมีอนาคตสดใสอย่างแน่นอน
 

 

คนที่สนใจลงทุน มีทุนขั้นต้นเพียง 1,500 บาท ก็สามารถเริ่มต้นธุรกิจได้แล้ว เพราะอุปกรณ์ไม่มีอะไรมาก ส่วนใหญ่เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเรือนกันอยู่แล้ว แต่กำไรที่ได้นั้น 3,000 - 4,000 บาท เลยทีเดียว 

หลักสูตรราคา 2,200 บาท