วันพฤหัสบดีที่ 30 มิถุนายน 2559  เวลา 10.00 - 14.00 น.

"ขนมชั้น" เป็นขนมไทยโบราณที่ใช้ในงานพิธีมงคล โดยมีความเชื่อว่าจะต้องหยอดขนมให้ได้ 9 ชั้น จึงจะเป็นสิริมงคล โดยหลักสูตร "ขนมชั้นแฟนซี" จะสอนการทำขนมชั้นแบบถาด ที่สร้างความแตกต่าง คือ การใส่พิมพ์ต่าง ๆ และ การนำขนมชั้นมาทำเป็นรูปดอกไม้ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้ขนมดูสวยและมีราคาขึ้น อันเป็นรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร สอนตั้งเริ่มต้นการแนะนำส่วนผสม วิธีการทำขนมชั้น และการทำเป็นอาชีพ 

หลักสูตรราคา 1,399 บาท