| หลักสูตร เครปญี่ปุ่น
วันพฤหัสบดีที่ 7 มกราคม 2559 เวลา 10.00 - 14.00 น.
"หลักสูตรเครปญี่ปุ่น" ของอาจารย์ มีสูตรลับเฉพาะความอร่อยอยู่ที่แป้งเครปกรอบหอม นุ่มละมุน ไม่แข็งร่วน โดยสูตรแป้งกรอบนั้นจะเน้นการสอนเทคนิคด้วยวิธีการปรับไฟที่เตาเครป
เรียนรู้การทำให้แป้งเครปไม่ติดกระทะ เทคนิควิธีการหมุนเครปให้เป็นรูปทรงตามที่ต้องการ วัตถุดิบที่นำมาใช้แต่งหน้าเครปแต่ละชนิด พร้อมเรียนรู้วิธีการแต่งหน้าเครปแบบต่างๆ
โดยการลงทุนเริ่มต้นอาจจะแพงที่อุปกรณ์ คือ เตาเครปซึ่งมี 2 แบบ คือ แบบเตาแก๊ส และ เตาไฟฟ้า ราคามีตั้งแต่หลักพัน ถึง หลักหมื่น แล้วแต่ยี่ห้อ ต้นทุนหมุนเวียน เครป 1 ชิ้น โดยมีราคาต้นทุน 10 บาท และสามารถขายได้ 20-25 บาท
หลักสูตรราคา 1,399 บาท | สอบถาม ฝ่ายอบรม-สัมมนา โทร. 02-1019187, 098-6702011 | |
 | จ้างอบรม (In-house Training) | |
|
|
|
|
|
LOCAL TIME |
|
Time Zone : Asia/Bangkok | |
|
|
 | COST | | 1,399 บาท |
|
|
|
|
