วันอาทิตย์ที่ 16 กรกฎาคม 2560 เวลา 10.00 - 16.00 น.
“บัวลอย” ขนมหวานขึ้นชื่อของคนไทย ที่สามารถทำได้ง่าย ขายก็ดี ด้วยเทคนิค และสูตรเด็ดเคล็ดลับความหอมอร่อยจากกะทิสด สอนกันตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่มาใช้ทำบัวลอยสีต่างๆ
การเลือกมะพร้าวอย่างไรให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด มีกลิ่นหอม และมีความมันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังเพิ่มเมนูอื่นๆ ที่สามารถทำขายคู่กับบัวลอยไปได้ เช่น ขนมโค บัวลอยน้ำขิง บัวลอยไส้ต่างๆ บัวลอยงาดำ ที่เป็นทางเลือกสำหรับคนชอบทานขนมหวาน สร้างความแตกต่างให้กับร้านของเราอีกด้วย
วิทยากร โดยอาจารย์ธันยนันท์ วรัทสิริรุจิกร
หลักสูตรราคา 2,300 บาท
