อีกหนึ่งหลักสูตรที่ผู้เรียนถามหากันมามาก กับ "หลักสูตร ไส้กรอกอีสาน แหนม ไส้อั่ว" เรียกได้ว่า..เรียนหลักสูตรเดียวคุ้มมาก!!! เพราะจะได้เรียนทั้ง 3 ตัวใน 1 หลักสูตร สำหรับเมนูไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว และแหนม ที่เป็นเมนูปิ้งย่างสไตล์ไทยที่หลายคนคุ้นเคย แต่ไม่มีใครคิดว่าสามารถรังสรรค์สูตรขึ้นมาเองได้
 

ด้วยพื้นฐานในหลักสูตรนี้ นอกจากจะสร้างความแตกต่างกับร้านทั่วไปที่รับมาขายแล้ว ยังสามารถลดต้นทุนได้อีกด้วย มาร่วมเรียนรู้กันตั้งแต่วิธีการทำ พร้อมทั้งเทคนิคการใช้ไส้แบบไหนที่จะเหมาะกับการทำไส้กรอกและไส้อั่ว ขอบอกเลยว่าห้ามพลาด!