สำนักพิมพ์แสงแดดเริ่มต้นจากการเป็นสำนักพิมพ์ขนาดเล็กในปี พ.ศ.2523 จัดพิมพ์หนังสือแปลเล่มแรกชื่อ "แมรี่ เจน ร้องไห้เมื่อคืนนี้" ต่อมาในปี พ.ศ.2528 ได้จดทะเบียนในรูปบริษัทจำกัด
และในปี พ.ศ.2534 นี้เองที่สำนักพิมพ์ฯได้เริ่มตำราอาหารครั้งแรกเป็นภาษาอังกฤษชื่อ "The Best of Thai Dishes" และขยายการจัดพิมพ์หนังสือตำราอาหารทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ จนปัจจุบันสำนักพิมพ์แสงแดดมีหนังสือที่จัดพิมพ์ทั้งหมดกว่า 600 ปก ส่วนใหญ่เป็นหนังสือเกี่ยวกับอาหารตำราอาหารทั้งที่เป็นภาษาไทยและภาษาอังกฤษ
| 
บิสิเนส โค้ช แอนด์ คอนซัลติ้ง 
เยส! บิซิเนส สคูล 
