ความเป็นมา
อุตสาหกรรมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เป็นกลุ่มอุตสาหกรรมที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจไทยมาอย่างช้านาน ทั้งในด้านมูลค่ารวมของตลาด การจ้างงาน การใช้วัตถุดิบที่ผลิตในประเทศ และผลประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมต่อเนื่องอื่นๆ อย่างไรก็ดี ด้วยความที่ตลาดเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮล์เป็นตลาดที่มีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ผู้ประกอบการในอดีตจึงมุ่งดำเนินธุรกิจของตนเองเป็นหลัก