10 วิธีเพิ่มยอดขาย ร้านเครื่องดื่ม กาแฟสด ชานมไข่มุก ใช้ได้จริง ปี2566
1.ออกเมนูใหม่ๆมาสร้างสีสัน
ควรลองคิดและพัฒนา สูตรเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร
2.การทำ Loyalty Program
โปรแกรมสร้างความภักดี ที่ทุกร้านควรมี เพื่อเปลี่ยนลูกค้าให้กลายเป็นขาประจำ
3.เพิ่มช่องทางขายแบบเดลิเวอรี่
เพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ ควรมีลิ้งค์ให้ลูกค้ากดเข้ามาถึงร้านได้เลย
4.ใช้ Line Official Account
นอกจากทำให้ร้านได้ใกล้ชิดกับลูกค้าแล้วยังช่วยดึงดูดลูกค้าด้วย Line บัตรสะสมแต้ม
5.เพิ่มยอดขายด้วย "ขนาด"
"ขนาด" สินค้าช่วยดึงดูดลูกค้าได้มาก เช่น เครื่องดื่มแก้วยักษ์ ทรงแปลกใหม่
6.ใช้กลยุทธ์การจับคู่สินค้า
เช่น จับคู่เครื่องดื่มกับอาหารจะทำให้คนซื้อรู้สึกว่าเป็นการซื้อที่คุ้มค่า
7.จัดโปรเอาใจลูกค้าในช่วงบ่าย
ร้านเครื่องดื่มมักมียอดขายไม่ดีในช่วงบ่ายถ้าหากกระตุ้นยอดขายในช่วงนี้ได้จะดีมาก
8.ใช้กลยุทธ์ Social Validation
นำจำนวนคนที่ใช้สินค้าของเรามาโฆษณาเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อกลุ่มใหม่
9.ทำตลาดด้วย Instagram
สวยงาม ทันสมัย ดึงดูดกลุ่มลูกค้าได้อย่างดีเพิ่มโอกาสการเข้าถึงลูกค้ากลุ่มอื่นๆ
10.เพิ่ม Story ในสินค้า
ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าสินค้านี้พิเศษ แม้จะตั้งราคาสูงกว่าแบรนด์อื่นก็ตาม
รู้ไว้ใช่ว่า
ธุรกิจร้านเครื่องดื่มทั้งกาแฟสด ชานมไข่มุก ปัจจุบันมีมูลค่าการตลาด ประมาณ 26,000 ล้านบาท มีหลากหลายแบรนด์ในตลาดทั้งขนาดเล็กใหญ่ มีทั้งที่เป็นแฟรนไชส์ ไม่ใช่แฟรนไชส์ ราคาสินค้าก็หลากหลาย
8 พฤษภาคม 2566 
