อบรมออนไลน์วันที่ : 23 - 31 พฤษภาคม 2563
กักตัวอยู่บ้าน ฝึกแต่งอาหารทางออนไลน์กันไหม? มาแล้วตามคำเรียกร้อง เรียนแต่งอาหารอย่างไรให้ปัง? ทางออนไลน์ที่บ้านกับเชฟมืออาชีพระดับโลก อาจารย์ประชัน วงษ์อุทัยพันธ์ อาจารย์เป็นผู้ที่อยู่ในวงการอาหารมาอย่างยาวนานกว่า 30 ปี เป็นฟู้ดสไตล์ลิสชั้นนำของประเทศและของโลก
โดยอาจารย์ประชัน วงษ์อุทัยพันธ์ ยังเป็นแชมป์เปี้ยนการแข่งขันด้านอาหารมาหลายเวที รวมถึงการเป็นครูสอนแชมป์เยาวชน ไปกวาดรางวัลประกวดแข่งขันด้านอาหารระดับโลกอย่างนับไม่ถ้วน บอกเลยใครที่รอคลาสนี้ห้ามพลาด เพราะคุณจะได้ครบ แบบสุดคุ้ม แม้อยู่บ้านก็เรียนได้ง่ายๆ
หัวข้อการบรรยาย :
- ความรู้ เทคนิคการแต่งอาหารให้ปัง ต้องรู้อะไรบ้าง? เป็นการสอนทฤษฎีความรู้ เกี่ยวกับการแต่งอาหารให้ปังๆๆๆๆๆ เช่น
- เรื่องศิลปะการแต่งอาหาร
- การเลือกใช้ภาชนะให้เหมาะสม
- เทคนิคการปาดซอส
- การจัดจานในรูปทรงต่างๆ
- องค์ประกอบในการแต่งอาหารให้ออกมาสวย เป็นต้น
- สอนสาธิต แต่งอาหารบ้านๆ ให้เเป็นเมนูสุดหรู เพิ่มมูลค่า ได้แก่
- ข้าวมันไก่
- ข้าวหมูแดง
- ยำส้มโอ
- หมูสเต๊ะ
- ข้าวหมูกระเทียม เป็นต้น
- ขนมและเบเกอรี่ว้าวๆ เป็นการสอนสาธิตเทคนิคการแต่งขนมอันน่าตะลึง สุดประทับใจ ใครๆ ได้เห็น ได้กิน ก็หลงรักคนทำ และอดไม่ได้ต้องแชะ ต้องแชร์จานสวยนั้นอวดใคร ๆ ตัวอย่างเช่น
- ข้าวเหนียวมะม่วง
- คัพเค๊ก
- ขนมหวานไทย
- ข้าวเหนียวปิ้ง
- กล้วยปิ้ง เป็นต้น
- เมนูสุขภาพ แสนสวย ดีต่อใจ ได้สุขภาพ ชมสาธิตและตัวอย่าง เทคนิคการสร้างสรรค์เมนูให้ออกสวยเกินคาด และลงมือทำไป เรียนไปได้ที่บ้าน มีผลงานเยี่ยมยอด พัฒนาตัวเองได้อย่างไม่รู้ตัว ต้วอย่าง
- สลัดมะเขือเทศ
- สลัดเป็ด
- ยำปลาเซลมอน
- รวมทั้งอาหารจานหลักเพื่อสุขภาพ และอื่น ๆ อีกมากมาย
สิ่งที่จะได้รับ :
- หนังสือ Food design
- เข้าร่วมเรียน ทางกลุ่มเฟสบุค มีคลิปการสอนแบบหมดเปลือก และคลิป การแต่งอาหารกว่า 100 เมนู
- รวบรวบภาพ สไตล์ การแต่งอาหาร ทุกเมนูที่มี กว่า 100 แบบ เพื่อช่วยนำไปต่อยอดไอเดียการแต่งอาหารสวยๆในสไตล์ของตัวเองได้
หมายเหตุ : เป็นคลาสเรียนแบบออนไลน์ พิเศษจัดเต็ม จุใจ รู้หลัก ชมการสาธิต พร้อมเทคนิค นำไปฝึกแล้วคุณจะแต่งจานได้สวยอย่างมืืออาชีพ ที่ทำได้แน่ด้วยตัวเอง!!!
หลักสูตรราคา 3,999 บาท
สอบถาม ฝ่ายอบรม-สัมมนา โทร. 02-1019187
21 พฤษภาคม 2563 
