15K
22 ธันวาคม 2552
“ซีพีเอฟ”ปะทะชายสี่หมี่เกี๊ยว งัดแฟรนไชส์บะหมี่ห้าดาวชน 

 
 
 
       ซีพีเอฟ อัด 150 ล้านบาท สยายปีกธุรกิจแฟรนไชส์ปีเสือ 600 สาขา รับเศรษฐกิจฟื้นตัวเอื้อคนแห่ลงทุนธุรกิจเพิ่ม หลังปีนี้เศรษฐกิจซบรายได้พลาดเป้าโต 5% กวาด 3,600 ล้านบาท ปั้นแฟรนไชส์บะหมี่ห้าดาวปูพรม 50 สาขา ท้าชนชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว เทงบ 130 ล้านบาท ลุยสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ หวังขยายฐานลูกค้าระดับกลาง ปีหน้าโต 12% โกย 4,100 ล้านบาท
       
       นายสถิต สังขนฤบดี รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพีเอฟ ผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจขายแฟรนไชส์ในเครือซีพี เปิดเผยว่า ปีหน้านี้แนวทางการดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ บริษัทตั้งเป้าขยายเพิ่ม 600 สาขา ภายใต้การใช้งบลงทุน 150 ล้านบาท ทั้งนี้เพื่อรองรับกับภาวะเศรษฐกิจที่ฟื้นตัว ซึ่งจะมีผู้สนใจเข้าลงทุนดำเนินธุรกิจร้านค้าในรูปแบบแฟรนไชส์เพิ่มขึ้น หลังจากภาวะเศรษฐกิจถดถอยในปีนี้ ส่งผลกระทบต่อการตัดสินใจลงทุนซื้อแฟรนไชส์เพื่อประกอบธุรกิจ ทำให้รายได้ในสิ้นปีนี้ของบริษัทเติบโต 5% หรือ 3,600 ล้านบาท ต่ำกว่าเป้าหมายที่ตั้งเป้าเติบโต 15%
      
       ล่าสุดเปิดตัวแฟรนไชส์บะหมี่ห้าดาว หรือรูปแบบรถโมบายมีโต๊ะบริการ 3-4 ตัว เพื่อให้เป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ จากปัจจุบันแฟรนไชส์ของบริษัทมีด้วยกัน 3 รายการ ประกอบด้วย ไก่ย่างห้าดาว มีด้วยกัน 2,500 สาขา ปีหน้าขยายเพิ่ม 170 สาขา ไก่ทอดห้าดาว จาก 800 สาขา ปีหน้าเพิ่มอีก 260 สาขา ข้าวมันไก่ห้าดาว จาก 100 สาขา เพิ่มอีก 30 สาขาในปีหน้านี้



 
       
       สำหรับแฟรนไชส์บะหมี่ห้าดาว นำร่องเปิด 50 สาขาในปีหน้านี้ โดยใช้งบลงทุน 2 หมื่นบาท โดยมีรายการบะหมี่ 6 เมนู ได้แก่ หมูแดง ไก่ เกี๊ยวกุ้ง ราคาตั้งแต่ 25-35 บาท คาดว่า 3-4 เดือนคุ้มทุน ล่าสุดได้ทดลองเปิดที่สถานีน้ำมันปตท.บนถนนวิภาวดี ทั้งนี้ในตลาดบะหมี่ทั่วไปริมทางมีแฟรนไชส์หลายรายค่อนข้างมาก เช่น ชายสี่หมี่เกี๊ยว
      
       พร้อมกันนี้ได้ปรับแบรนด์กลุ่มอาหารไฟว์สตาร์ ไรซ์ หรือรูปแบบรถโมบายลักษณะแฟรนไชส์ จำหน่าย 5 เมนู ได้แก่ ข้าวเมนูไก่ กุ้ง ปลา มาเป็นชื่อ”ห้าดาว เรดดี้มีล” และวางแผนขยายสาขาเพิ่ม 40 แห่ง จากปัจจุบัน 12 สาขา
      
       อีกทั้งยังได้ทุ่มงบ 130 ล้านบาท จากปีที่ผ่านมาใช้ 120 ล้านบาท ในการทำตลาดโดยมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ เพื่อสร้างภาพลักษณ์และขยายฐานลูกค้าเพิ่มขึ้น จากในช่วง7-8 ปีที่ผ่านมา พบว่าภาพลักษณ์ของแบรนด์ไก่ย่างห้าดาวถูกยกระดับจากระดับล่างมาสู่ระดับกลางเพิ่มขึ้น
       
       สำหรับโมเดลการขยายแฟรนไชส์ บริษัทเน้นกรุงเทพฯ สัดส่วน 60% และต่างจังหวัด 40% แต่หากเป็นแฟรนไชส์ใหม่อาทิ บะหมี่ห้าดาว ในช่วงแรกโฟกัสในกรุงเทพฯ เป็นหลัก ส่วนจุดแข็งธุรกิจแฟรนไชส์ของบริษัทลูกค้าไม่ต้องใช้งบลงทุนสูง เมื่อเทียบกับแฟรนไชส์อื่นๆ ต้องลงทุน 4-5 หมื่นบาท มีการควบคุมคุณภาพสินค้าที่มีมาตรฐานและจากการดำเนินการตลาดเชิงรุกในปีหน้านี้บริษัทตั้งเป้ารายได้เติบโต 12% หรือ 4,100 ล้านบาท
 

 
อ้างอิงจาก ผู้จัดการออนไลน์
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
alls BUBBLE TEA แฟรนไช..
1,117
ยู้ฮู หวานเย็นเปิดสาขา..
1,030
รสเด็ดก๋วยเตี๋ยวกระทุ่..
923
สัมมนาลงทุน แฟรนไชส์คุ..
750
ยินดีต้อนรับ “ครอบครัว..
674
DOCTOR COSMETICS ACADE..
599
ข่าว SMEsมาใหม่
ข่าวอื่นในหมวด