3.6K
5 มิถุนายน 2558
โชคดี ติ่มซำ ขายหุ้นทิ้ง เวิลด์ฯถือหุ้นหลัก ตั้งเป้า100สาขาใน 2 ปี



หลังจากดำเนินธุรกิจด้านอาหาร บุกเบิกร้านอาหารติ่มซำมานานถึง 15 ปี ล่าสุด โชคดี ติ่มซำวันนี้ได้ขายทอดกิจการไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดย นายจิรศักดิ์ จิยะจันทน์ ประธานบริหาร บริษัท เวิลด์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ซึ่งเป็นบริษัทโฮลดิ้งที่ลงทุนด้านการศึกษา เป็นผู้ที่ถือหุ้นใหญ่รวม 89%

นายจิรศักดิ์กล่าวว่า มีการดีลกันตั้งแต่ช่วงปลายปี 2557 และปิดการซื้อ-ขายเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2558 ที่ผ่านมา โดยตนมีความสนใจในธุรกิจอาหารเพราะมองว่าเป็นธุรกิจมีอนาคต ทั้งนี้ ตนได้ให้ ดร.กฤษฎา ตันเปาว์ ซึ่งเป็นรองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเวสเทิร์น ไปดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ


ส่วนรูปแบบการบริหารยังใช้ทีมผู้บริหารทีมเดิมซึ่งมีความเข้มแข็งอยู่แล้ว

สำหรับทิศทางของโชคดี ติ่มซำต่อจากนี้ นายจิรศักดิ์กล่าวว่า ภายในสิ้นปี 2559 จะขยายสาขาในกรุงเทพฯและปริมณฑลจาก 24 สาขาให้ครบ 100 สาขา โดยเป็นการขยายเองทั้งหมด ใช้งบฯลงทุนอยู่ที่ประมาณ 3-7 ล้านบาทต่อสาขา มีทั้งขยายในไทยและใน สปป.ลาว

ส่วนสาขาใหม่ที่จะเกิดต่อไปนั้น นายจิรศักดิ์จะปรับให้รูปแบบของร้านเป็นแนวโมเดิร์นไชนีสเรสเตอรองต์มากขึ้น คือจะมีเมนูที่มีความหลากหลาย เติมเต็มในส่วนของเมนูอาหารเช้าและอาหารเที่ยง เพื่อตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภควัยทำงาน โดยจะเปิดตัวเมนูใหม่ทุก ๆ ไตรมาส

สำหรับสาขาแรกนี้จะเริ่มเปิดให้บริการที่อโศกเป็นที่แรกในเดือนกรกฎาคม 2558 โดยจะมีสินค้าสไตล์ใหม่แบบเต็มรูปแบบคือ เพิ่มเมนูอาหารเช้า อาหารกลางวัน และมีเบเกอรี่ กลุ่มโจ๊ก ปาท่องโก๋ อาหารจานเดียว เป็นต้น


 
นายจิรศักดิ์กล่าวว่า ตนได้มีการปรับระบบทำงานให้เร็วขึ้น เพื่อตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภควัยทำงานที่มีวิถีชีวิตที่เร่งรีบ จากเดิมโชคดี ติ่มซำชูสินค้าที่อุ่นสด ใช้ระยะเวลาในการปรุงอาหารอยู่ที่ 15-20 นาที จะปรับเปลี่ยนโดยการอบรมพนักงานให้สามารถประกอบอาหารให้เร็วขึ้น ใช้ระยะเวลา 3-5 นาทีเท่านั้น คาดว่าจะได้ผู้บริโภคกลุ่มใหม่ทั้งนักเรียนและพนักงานออฟฟิศ ตอบโจทย์การทานในช่วงเช้า-เที่ยงที่ไม่มีเวลามาก ซึ่งโชคดี ติ่มซำมีฐานลูกค้าเป็นกลุ่มอายุ 30 ปีขึ้นไปที่เน้นมาทานอาหารช่วงค่ำและเช้า

ส่วนในเรื่องการขยายสาขาในรูปแบบแฟรนไชส์นั้น ขณะนี้ยังอยู่ในขั้นการศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม แต่มีการปรับเปลี่ยนแน่นอน โดยยังไม่สามารถระบุรายละเอียดได้

นายจิรศักดิ์ยังเผยอีกว่า นอกจากโชคดี ติ่มซำแล้วตนยังเพิ่งจบดีลไปกับโคขุนโพนยางคำไปเมื่อเดือนเมษายน 2558 ที่ผ่านมา และขณะนี้ยังเหลือดีลเกี่ยวกับธุรกิจอาหารอีก 2-3 รายในขณะนี้ ครอบคลุมทุกประเภทอาหารที่มีโอกาสเติบโตในตลาด โดยจะใช้ชื่อบริษัทริช เรสเตอรองค์ ตั้งเป็นโฮลดิ้งในการลงทุนธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร และตั้งเป้าเข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ mai ใน 1-2 ปี รวมถึงยังเป็นการขยายโอกาสสู่การเป็นพื้นที่สำหรับต่อยอดธุรกิจการศึกษา ด้านคหกรรมศาสตร์ในอนาคตด้วย

อย่างไรก็ตาม เมื่อสอบถามถึงสาเหตุของการขายหุ้นของโชคดี ติ่มซำจากนายธีรภพ ศิรประภาธรรม อดีตกรรมการผู้จัดการ แต่ยังไม่ได้รับคำตอบในเรื่องดังกล่าว


ประวัติความเป็นมา
  • ปี2543 "โชคดี ติ่มซำ" ก่อตั้งสาขาแรก ที่สาขาบรรทัดทอง (จุฬาซอย 12)
  • ปี 2546 เปิดบริการ 24 ชั่วโมง เป็นครั้งแรก ปี 2547 จัดตั้งครัวกลางเป็นจุดกระจายสินค้า ที่จุฬา ซอย 7
  • ปี 2554 จดทะเบียนพาณิชย์ ในนามบริษัท ริช เรสเตอรองค์ จำกัด มีทุนจดทะเบียน 1,500,000ล้านบาท
  • ปี 2556 ขยายสาขาที่ประเทศพม่าในรูปแบบ Master Franchise
โดยมี บริษัท โชคดี อินเตอร์ฟู้ดส์ จำกัด เป็นบริษัทผู้ผลิตสินค้า เพื่อป้อนร้านสาขาและแฟรนไชส์ทุกสาขา
บริษัท โชคดี เรสเตอรองค์ จำกัด ทำหน้าที่บริหารร้านอาหารและระบบแฟรนไชส์
บริษัท โชคดี อินเตอร์เนชั่นแนลแฟรนไชส์ จำกัด จะมีหน้าที่ดูแลในเรื่องของขยายแฟรนไชส์โดยเฉพาะ


ข้อมูลรายชื่อผู้ถือหุ้น เมื่อ 12 กุมภาพันธ์ 2558 มีรายชื่อผู้ถือหุ้น และสัดส่วนดังนี้
  1. นายจิรศักดิ์ จิยะจันทน์ สัดส่วนการถือหุ้น 89.3333% จำนวนหุ้นที่ถือ 13,400 หุ้น มูลค่าหุ้นทั้งหมด 1,340,000 บาท
  2. นายเรวัต เชี่ยวชาญสุวรรณ สัดส่วนการถือหุ้น 10.0000% จำนวนหุ้นที่ถือ 1,500 หุ้น มูลค่าหุ้นทั้งหมด 150,000 บาท
  3. นางกิ่งกาญจน์ วงศ์หทัยไพศาล สัดส่วนการถือหุ้น 0.6667% จำนวนหุ้นที่ถือ 100 หุ้น มูลค่าหุ้นทั้งหมด 10,000 บาท
www.chokdeedimsum.com

อ้างอิงจาก  ประชาชาติธุรกิจ
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ผู้สนับสนุน (Sponsor)
ประกาศ! เปิดรายชื่อตัว..
1,236
#แฟรนไชส์ กองจูปิ้งย่า..
960
#แฟรนไชส์ ออฟฟิศเมท พล..
742
#แฟรนไชส์ โคโค ฟุกุ เป..
739
#แฟรนไชส์ ควิกเซอร์วิส..
676
สุดจัด! #แฟรนไชส์ บั๊บ..
634
ข่าวแฟรนไชส์มาใหม่
ข่าวอื่นในหมวด
ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ : รวมธุรกิจไทย
Home | About Us | Contact Us | Feedback | Careers | Disclaimer |      PC Version | 
 เพิ่มเพื่อน
Tel. 02-1019187 | Contact & Advertising : info@thaifranchisecenter.com     Copyright © 2005 - 2021 All Right Reserved.