|
|
|
|
25 พฤษภาคม 2557 |
เปิดฉากงาน THAIFEX – 2014 คาดเม็ดเงินสะพัดกว่า 5 พันลบ.
กระทรวงพาณิชย์ ชูนโยบายผลักดันครัวไทยสู่ครัวโลก เดินหน้าจัดงาน THAIFEX - World of Food ASIA 2014 เปิดเวทีแสดงสินค้าอาหารครั้งยิ่งใหญ่และครบครันที่สุดในเอเชีย ระดมผู้ประกอบการชั้นนำทั้งไทยและต่างประเทศ กว่า 1,500 บริษัท ร่วมโชว์ศักยภาพสินค้าและบริการ กว่า 3,200 คูหา คาดปีนี้มีผู้ซื้อทั่วโลกหลั่งไหลเข้าร่วมชมงานกว่า 96,000 ราย มั่นใจงาน THAIFEX – 2014 ช่วยตอกย้ำศักยภาพของประเทศไทย ในการเป็นครัวของโลก
นางศรีรัตน์ รัษฐปานะ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวในโอกาสเป็นประธานในพิธีเปิดงานแสดงสินค้าอาหาร 2557 หรือ THAIFEX – World of Food ASIA 2014 ว่า อุตสาหกรรมอาหารเป็นอุตสาหกรรมที่มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อเศรษฐกิจของประเทศไทย เนื่องจากเป็นสินค้าส่งออกที่สร้างรายได้ให้กับประเทศถึงปีละกว่า 7 แสนล้านบาท โดยในปี 2556 ที่ผ่านมา ประเทศไทยสามารถส่งออกสินค้าอาหารไปยังตลาดโลกเป็นมูลค่าสูงถึง 756,919.33 ล้านบาท ขณะที่ในปีนี้คาดว่าการส่งออกสินค้าอาหารไทยจะสามารถขยายตัวได้ร้อยละ 4.8 สอดคล้องกับการฟื้นตัวของเศรษฐกิจโลกและเศรษฐกิจของประเทศคู่ค้าหลักของไทย
“รัฐบาลมีเป้าหมายในการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพครัวไทยให้เป็นครัวของโลก เพื่อกระตุ้นการค้า การส่งออกสินค้าอาหารไทยให้ขยายตัวเพิ่มขึ้น ซึ่งงาน THAIFEX – 2014 ถือเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์การตลาดเชิงรุก ที่สำคัญ โดยตอกย้ำให้ผู้ซื้อได้เห็นถึงศักยภาพของประเทศไทยในการเป็นแหล่งวัตถุดิบ แหล่งผลิตสินค้าอาหารที่หลากหลาย มีคุณภาพและความปลอดภัย และยังเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตและผู้ส่งออกไทยได้พบปะ เจรจาการค้ากับผู้ซื้อที่มีศักยภาพ ซึ่งมีส่วนสำคัญอย่างมากในการกระตุ้นเศรษฐกิจและการส่งออกสินค้าอาหารไทยให้เติบโต” นางศรีรัตน์ กล่าว
นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า งาน THAIFEX – 2014 จัดขึ้นภายใต้แนวคิด ”Experience the Best in Asia” สะท้อนให้ทั่วโลกได้เห็นถึงศักยภาพของประเทศไทยในการเป็นครัวของโลก
เพื่อยกระดับสร้างการยอมรับในสินค้าอาหารและธุรกิจบริการอาหารไทย โดยแบ่งการจัดงานเป็นวันเจรจาธุรกิจ ระหว่างวันที่ 21-23 พฤษภาคม 2557 เวลา 10.00-18.00 น. และวันจำหน่ายปลีก ในวันที่ 24-25 พฤษภาคม 2557 เวลา 10.00-20.00 น. ที่อาคารชาเลนเจอร์ 1- 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี บนพื้นที่รวม 60,000 ตารางเมตร โดยได้รับความสนใจจากบริษัทชั้นนำกว่า 1,500 บริษัท ทั้งในประเทศไทยและอีก 37 ประเทศทั่วโลก อาทิ ญี่ปุ่น จีน เกาหลีใต้ มาเลเซีย อิตาลี บราซิล ไต้หวัน ตุรกี ประเทศในกลุ่มอาเซียน ยุโรปและสหรัฐอเมริกา ฯลฯ
นำสินค้าและบริการมาจัดแสดงกว่า 3,200 คูหา ได้แก่ สินค้าอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท (Food & Beverage) ซึ่งรวมถึงสินค้าอาหารฮาลาล (Halal) และสินค้าเกษตรอินทรีย์ (Organic), เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (Food Technology), การบริการจัดเลี้ยงและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง (Food Catering Equipment), ธุรกิจบริการที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่ม (Hospitality Services) และธุรกิจค้าปลีกอาหารและแฟรนไชส์ (Retail and Franchise) อีกทั้ง ยังได้รับความสนใจจากประเทศญี่ปุ่นเข้าร่วมงานในฐานะ Partner Country พร้อมนำผู้ประกอบการกว่า 70 บริษัท เข้าร่วมจัดแสดงสินค้าใน Japan Pavilion
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมพิเศษเพื่อเผยแพร่สาระความรู้และแนวโน้มความต้องการสินค้าอาหารและบริการในตลาดโลก เช่น นิทรรศการอาหารฮาลาล นิทรรศการ Thai Organic การนำเสนอนวัตกรรม เทคโนโลยีการผลิตและบรรจุภัณฑ์อาหารในนิทรรศการร้านคาเฟ่ต้นแบบ I+D Innovation plus Design Style Café การสัมมนา World of Food Safety Conference กิจกรรมสร้างภาพลักษณ์ Thailand - Kitchen of the World การประชาสัมพันธ์ตราสัญลักษณ์ Thai Select ตราสัญลักษณ์ Thailand Trust Mark และการจัดแข่งขันทำอาหารจากวัตถุดิบอาหารไทยใน Thailand Ultimate Chef Challenge เป็นต้น
“งาน THAIFEX เป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ซึ่งในปีนี้มีผู้ประกอบการสนใจเข้าร่วมแสดงสินค้าเพิ่มมากขึ้นจากปีที่ผ่านมาถึงร้อยละ 28 ขณะที่กรมฯ ตั้งเป้าหมายว่าจะมีผู้ซื้อทั่วโลกหลั่งไหลเข้าร่วมชมงานประมาณ 96,000 ราย แบ่งเป็นวันเจรจาธุรกิจไม่น้อยกว่า 29,000 ราย และวันจำหน่ายปลีกอีก 67,000ราย โดยคาดว่างาน THAIFEX – 2014 จะสามารถสร้างรายได้เข้าประเทศกว่า 5,000 ล้านบาท” นางนันทวัลย์ กล่าว
อ้างอิงจาก ฐานเศรษฐกิจ
|
|
|
