นางชาตยา สุวรรณพงศ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะบาร์บีคิว พลาซ่า ผู้ดำเนินธุรกิจร้านบาร์บีคิว พลาซ่า เปิดเผยว่า ภายหลังจากที่บริษัทได้จับมือกับพันธมิตรในประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซีย เพื่อนำร้านบาร์บีคิว พลาซ่า เข้าไปเปิดให้บริการ โดยปีนี้มีแผนที่จะขยายสาขาร้านบาร์บีคิว พลาซ่า ในมาเลเซียอีก 1 สาขา เพิ่มเป็น 14 สาขา และในอินโดนีเซียอีก 1 สาขา เป็น 2 สาขา

 

นอกจากนี้ บริษัทยังอยู่ระหว่างศึกษาตลาดและเจรจาธุรกิจร่วมกับพันธมิตรในประเทศพม่า กัมพูชา และเวียดนาม เพื่อนำร้านบาร์บีคิว พลาซ่า เข้าไปเปิดให้บริการภายใน 3 ปีจากนี้ ซึ่งแต่ละประเทศตั้งเป้าเปิดร้านบาร์บีคิว พลาซ่า ได้ 5-15 สาขา ลงทุนสาขาละ 10-15 ล้านบาท
 

 
 

สำหรับตลาดในไทยนั้น ในช่วง 4 เดือนสุดท้ายนี้ จะเปิดสาขาใหม่เพิ่มขึ้นอีก 4 สาขา จากปัจจุบันมีสาขาเปิดให้บริการ 95 สาขา ใช้งบลงทุนสาขาละ 10-15 ล้านบาท ได้แก่ สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ่ เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ เดอะ วอล์ค และสาขาโรบินสัน บางรัก

 

ขณะที่แผนการทำตลาดในช่วง 4 เดือนสุดท้ายของปีนี้ บริษัทยังเหลืองบอีก 125 ล้านบาท จากงบทั้งปี 250 ล้านบาท เพื่อจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้ใช้งบ 10 ล้านบาท จัดโปรโมชัน “โปรตีน เนื้อเน้นๆ โปรตีนล้วนๆ เพื่อยกก๊วนบ้าพลัง” ถึงวันที่ 7 พ.ย.นี้ หวังช่วยกระตุ้นยอดขายให้เติบโตไม่ต่ำกว่า 15% ขณะที่สิ้นปีนี้คาดว่าจะมียอดขาย 2,200 ล้านบาท เติบโต 15% จากเดิมคาดว่าจะเติบโต 22%

 

ด้านนายฌอง โบริส รูซ์ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจส่วนภูมิภาค บริษัท อาร์เอ็มเอ กรุ๊ป ผู้นำเข้าแฟรนไชส์คอสต้า คอฟฟี่ ภายใต้บริษัท เอ็กซ์เพรส ฟู๊ด กรุ๊ป (ประเทศไทย) กล่าวว่า บริษัทจะขยายธุรกิจร้านอาหารมากขึ้น โดยตั้งเป้าเพิ่มสัดส่วนธุรกิจอาหารเป็น 25-30% ใน 5 ปี จากปัจจุบันมีสัดส่วน 10% ส่วนธุรกิจหลักคือ ธุรกิจด้านยานยนต์ และระบบสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐาน

 

 
 

สำหรับการลงทุนธุรกิจอาหารนั้น เบื้องต้นจะขยายแบรนด์คอสต้า คอฟฟี่ ในไทย โดยวางเงินลงทุนไว้ 500 ล้านบาท เพื่อเปิดสาขาในไทยและกัมพูชาให้ได้ 100 สาขาใน 5 ปี ในจำนวนนี้เป็นสาขาในไทย 3 ใน 4 หลังจากเปิดคอสต้า คอฟฟี่ สาขาแรกแล้วที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน ชั้นจี และปีนี้จะเปิดอีก 3 สาขาในกรุงเทพฯ รวมทั้งเตรียมขยายไปยังจังหวัดหลักๆ ต่อไป โดยปีนี้ อาร์เอ็มเอ กรุ๊ป ตั้งเป้าหมายรายได้กลุ่มธุรกิจอาหารเพิ่มขึ้น 35% จากปีที่ผ่านมามีรายได้ 750 ล้านบาท

อ้างอิงจาก โพสต์ทูเดย์