ชิกกี้ชิกคืนเวทีรุกขยายสาขาบุกตลาดแฟรนไชส์

แฟรนไชส์ไก่ทอดชิกกี้ชิก หวนคืนวงการ เดินหน้ารุกตลาดเต็มสูบ ตั้งเป้าขยาย 100  สาขาในปีนี้ 1,000 สาขาใน 3 ปี คาดยอดขายปีนี้แตะ 100 ล้านบาท

นายธนินวัฒน์ พรพัฒน์เดชอุดม ผู้จัดการทั่วไปอาวุโส บริษัท เอ็มดี 79 เทรดดิ้ง เจ้าของแฟรนไชส์ไก่ทอดแบรนด์ ชิกกี้ชิก กล่าววว่า ปีนี้บริษัทได้หวนกลับมารุกตลาดอีกครั้งหลังจากหยุดทำตลาดไปเป็นเวลา 3 ปี โดยมีเป้าหมายที่จะขยายสาขาเพิ่ม 100 ทั้งในกรุงเทพฯ 50 สาขา ต่างจังหวัด 50 สาขา ซึ่งจะส่งผลให้ภายในสิ้นปีนี้มีสาขาทั้งสิ้น 250 สาขา จากปัจจุบันมีอยู่แล้ว 150  สาขา และในปี 2555 บริษัทจะขยายสาขาเพิ่ม 100% หรือ 500 สาขา และ 1,000 สาขา ภายใน 3 ปี นับจากปีหน้าเป็นต้นไป ทางด้านรายได้ของบริษัทจะเพิ่มปีละ 100% โดยปีนี้คาดว่าจะมีรายได้ 100 ล้านบาท จากปีที่ผ่านมา 50 ล้านบาท และในปีหน้าคาดว่าจะมีรายได้มากกว่า 200 ล้านบาท
 

นอกจากนี้ บริษัทยังมีแผนที่จะแต่งตั้งตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดต่างๆ เพื่อเป็นตัวแทนของบริษัทในการทำหน้าที่ขยายและดูแลควบคุมแฟรนไชส์เป็นรายจังหวัด โดยในขณะนี้กำลังเจรจากับผู้ที่สนใจในจังหวัด สุราษฎร์ธานี ขอนแก่น พิษณุโลก เชียงใหม่ ส่วนพื้นที่ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล บริษัทจะเป็นผู้จัดการเองทั้งหมด

ส่วนการหยุดทำตลาดมาเป็นเวลา 3 ปี หรือนับตั้งแต่ปี 2551 – 53 นั้นเป็นสาเหตุมาจากปัญหาภายในองค์กร ทำให้บริษัทจำเป็นต้องปิดสาขาแฟรนไชน์ที่ไม่ทำกำไร และอยู่ในโลเคชั่นที่ไม่เหมาะสมไป 150 สาขา และเหลือสาขาที่ทำกำไร ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง 150 สาขา และบริษัทจะดำเนินการปรับปรุงรูปแบบการดำเนินงานสาขาเดิมและสาขาใหม่ทั้งหมด พร้อมแผนการรุกตลาดรูปแบบคีออส ซุ้มขายขนาดใหญ่ หรือ 3 ตารางเมตร และการพัฒนาสินค้าให้หลากหลายและครอบคลุม เช่น เมนูข้าว และไก่ย่าง เป็นต้น คาดว่าจะเปิดตัวได้ในไตรมาสที่ 4 ของปีนี้
 

สำหรับปัญหาและอุปสรรค คือ ระบบโลจิกติกส์ ในการขนส่งสินค้า โดยแฟรนไชส์ที่อยู่ในต่างจังหวัดปัจจุบันบริษัทจัดส่งด้วยรถขนส่งของบริษัทหากมีคำสั่งซื้อที่คุ้มทุน หรือการฝากไปกับรถทัวร์หากคำสั่งซื้อน้อย  ซึ่วิธีแก้ปัญหาดังกล่าวคือ การเปิดศูนย์กระจายสินค้า ที่บริษัทจะให้เป็นหน้าที่ของตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดต่างๆ ต้องลงทุนดำเนินการเอง บริษัทจะไม่รับผิดชอบเรื่องเงินลงทุนหรือระบบการดูแลสินค้าใดๆ ทั้งสิ้น

ทางด้านการลงทุนแฟรนไชส์ ในรูปแบบคีออสรถเข็นต้องใช้งบทั้งสิ้น 4.3 – 4.5 หมื่นบาทต่อจุดขาย และจะมีกำไรประมาณ 30 – 40% คืนทุนภายในระยะเวลา 1 - 2 เดือนหากขายไก่ได้ 300 กิโลกรัมต่อเดือน จะมีรายได้ 7 – 8 หมื่นบาทต่อเดือน

อ้างอิงจาก โพสต์ทูเดย์