ธุรกิจโรงแรมจะเป็นอย่างไร หลังจบโควิด-19 โดย Bill Heinecke
- ครั้งนี้ไม่ใช่การถดถอยทางเศรษฐกิจแต่มันคือ ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ
- เหมือนที่สหรัฐและโลกเผชิญมาในยุค 1930 (บอกว่าไม่ใช่ Recession แต่ครั้งนี้เป็น Depression)
- การเดินทางท่องเที่ยวในประเทศจะเริ่มฟื้นตัวก่อน
- ส่วนการเที่ยวต่างประเทศคงต้องอีกสักระยะ
- ประเทศทางฝั่งเอเชียจะฟื้นตัวก่อนยุโรปโดยยกตัวอย่างจีนที่เริ่มส่งสัญญาณของการฟื้นให้เห็นแล้ว
- ธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรมจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง
- จะเกิดมาตรฐานใหม่ทางสุขอนามัยของโรงแรม
- ผู้ประกอบการจำเป็นต้องทุ่มงบลงในเรื่องของความสะอาดสภาพแวดล้อมในโรงแรมหรือคุณภาพของอาหาร
28 เมษายน 2563 
